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苏轼瞥了他一眼,屈起两根手指给了他一“板栗”,状似严肃地训斥他:“耽于口腹之欲,为君子所不耻。”

苏辙:你好意思说我?

第27章

赵氏和王浮一进门, 王瑾就从后面跑出来, 一边跑还一边喊“阿娘你可回来了!”

赵氏不让他靠近自己, 问他“我不回来你就吃不上饭了?”

王瑾说“三娘午睡睡过了, 四娘子不敢开火做饭又不敢把她叫起来,家里还冷锅冷灶的什么都没有呢!”

王浮忍俊不禁, 笑他“柜子里不是放着云霜糕吗?填填肚子也行呀。”

王瑾白她一眼“那东西只有你爱吃, 蜂蜜味的都没有了, 我才不吃那苦哈哈的东西。”

赵氏想起王浮说的话,怕把水痘传给几个孩子,打算去沐浴更衣再出来, 就吩咐王瑾“你去叫陈三烧两锅水,我和十娘要沐浴, 再去让三娘带着四娘烧饭,

来不及的话就让四娘都做了,今儿个你们爷俩也吃吃苦。”

王瑾苦着脸,委委屈屈地嘟囔着,又往厨房跑,王浮叫住他“既然饿得不行了,就别开火炒菜了,

三娘肯定已经焖了饭,让她把食材都切成薄片,按去年冬天吃的锅子那样烫些菜就行了。”

王瑾顿住, 感受了一下穿堂而过的热风,腹诽道“这天气还吃锅子, 晚上有你好受的。”

王浮来这里之后,除了缺少娱乐活动,还吃不惯这里的饭菜,白米饭没有后世饱满香甜不说,但凡做菜,就爱焖煮炖,没有各种各样的佐料,常常是寡淡无味的,辣椒没有,花椒大料倒是有,但放得少,王浮怂恿三娘改良菜品,又央求音娘在外头给她打了一口大铁锅,可别小看这铁锅,北宋时的冶铁技术还没有后世那么发达,况且盐铁专卖,这些东西都掌握在朝廷手里,炒菜未能普及,没有炒菜的铁锅是很大的原因。

不过民间还是有铁匠铺的,人们也不是不用铁锅,只是铸铁工艺不成熟,铁锅传热慢,容易生锈又容易坏,更更重要的原因是买不起,很多人便放弃铁锅选择了陶罐,陶罐当然不能炒菜,只能用来熬粥做饭,人们吃菜,往往是炖一炖、烤一烤或者用蒸笼蒸。王浮的改良,不过就是将原来深底的“铁罐子”变成了浅底薄壁的炒锅,使之能够承担炒菜的任务。

经过多年努力,王家人都爱上了炒菜,冬天还时不时吃个小火锅,让他们再去吃那些寡淡的,他们还不乐意呢。据说二房几个孩子到了益州府同父母团聚后,没几天都闹着要回家,说是吃不惯那里的饭菜,都瘦了一圈。赵氏只好让家里的厨娘带着特制王家大铁锅,过去住了一个月,教会了他们怎么炒菜才回来。这不,王家人来眉山,甚至还带着他

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