蔡致远吃好了，上楼去找了岳宁，还给岳宁派了个任务，明天白天中村美伊在铜锣湾的鸿运舞台举行排练，宝华楼负责给工作人员送餐。
祖孙俩送他们出门，埋伏在宝华楼门口的狗仔，没法子冲破保镖的防线，却可以等他们离开之后，把话筒递到岳宁面前：“岳小姐，中村美伊来宝华楼做什么？”
“来酒楼还能做什么？吃宵夜啊？”
“她吃了什么？”
岳宁笑了一声：“还有半只鸭子，一点的烧肉，我现在也饿了，要不你们进来吃一口中村美伊同款，烧鸭烧肉双拼河粉？”
“啊？”狗仔没想到会接受到这样的邀请。
“走吧！守到现在也累了。”
岳宁利用剩下的食材，做了四碗河粉，端了出来，叫上岳宝华，和两个娱记，一起吃了起来。
狗仔要拍照，岳宁阻止：“你们别拍了，到时候这么清晰的一张照片在报纸上，别人还以为我请你们炒作呢？这碗河粉，敬一下在这个城市努力生活的人。”
狗仔有些不好意思，点头：“谢谢！”
“不客气，大家都不容易吗？”
一个娱记喝了一口汤：“这个河粉真好吃，好像确实有点日本拉面的味道。中村美伊很喜欢吧？”
“她吃的，比我们这个汤还要浓稠一点，要咸很多，这个比较适合我们的口味。”
“这样啊？”
“对啊！”岳宁跟他们讲了几句不同地区人口味差异，她说，“所以，一样煎了五花肉放高汤，他们吃的那款，我没有把油倒出来，这款是倒了油的。”
“还有这样的区别？”
“难怪我家里做鱼汤一直熬不白，是油不够多？”一个娱记说。
岳宁放下碗：“教你个小妙招，保管你能熬出白白的汤。你煎一个荷包蛋，放鱼汤里熬，荷包蛋吸油多，油脂乳化，就会白很多。”
两位娱记在深夜吃了这么一碗粉，感觉很满足，站起来跟她道别，岳宁送他们出门，一个人把镜头对准了她，拍了一张照片，说：“拜拜！”
“路上小心。”
祖孙俩转身进来，岳宁跟岳宝华说：“爷爷，明天你起得早，打电话让肉铺多送二十斤牛腩来。另外安排送一百个双格日式塑料便当盒和饮料杯来。”
*
一夜过去，岳宁起床洗漱，读过英语下楼吃早饭，岳宝华坐着看报纸，今天后厨当值的阿明正在收菜。
岳宁把三个师叔排了班，让他们把岳宝华的活都接了过去，不要再让爷爷处理特别具体的事，现在还缺厨师，那就一起烧菜，以后厨师够了，他管管后厨，偶尔做做菜就好了。
岳宁打了一碗粥，就着菜脯炒蛋吃。
“牛腩已经到了。”岳宝华把报纸折叠了给她，版面上写“岳宁扬言掏空郭世杰”
刚刚吸溜一口粥的她，粥呛进了气管里，咳得肺都快出来了，岳宝华给她倒了一杯水，她喝了一口缓了缓，再拿纸巾擦嘴。
再用纸巾擦报纸上星星点点的粥，然后仔细看报纸，正文内容，、就是昨天行业协会，鸿安陆总经理宣布和宝华楼合作的事，文章把岳宁问郭世杰，御龙轩后厨的人是不是他们自己培训的？这句话拎出来反复解读。得出结论，岳宁打算从御龙轩后厨挖人。
御龙轩的主厨陆进勇接受采访，信誓旦旦说，他深受郭老板器重，而且御龙轩的厨师待遇在港城同行里
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