明珠来了。
她进门没多久,前后脚的,孙向前、梁志胜也来了。
见到这俩,贺明珠奇道:“你们怎么来了?谁告诉你们我在这儿的?”
孙向前腼腆地不说话,而梁志胜嘿嘿一笑,没有正面回答,抬手展示猪头。
“我们来庆祝你家开了新店~贺同学,管饭吗?”
贺明珠看到猪头,眼前一亮,笑眯眯地说:
“管,必须管!看在猪头的面子上,这顿饭管定了!”
听了这话,梁志胜脚下一踉跄。
什么叫看在猪头的面子上,难道他梁某人的面子还不够大吗?
就算他在贺明珠跟前没什么面子,但看在孙向前这张小白脸的份上,他们两人的面子加起来总比猪头大吧?
贺明珠接过猪头,拎了拎份量,上下端详一遍,问道:
“卤猪头、糟猪头、烧猪头、熏猪头……你们想吃哪种口味?”
听到这一串菜名,梁志胜口水下意识涌了出来。
——要什么面子啊,有猪头还不够吗?!
他厚着脸皮说:“我能不能都吃啊?”
贺明珠爽朗道:“行啊,那今天我们就吃猪头宴吧!”
第83章 第83章留客烂猪头
有句诗说得好,留客烂猪头。
在传统的中餐饮食文化中,猪头一向被看作是上不得席面的下脚料,和猪脚、猪下水一个待遇,是穷人开荤的替代选择,算不上正经猪肉。
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但贺明珠可不这么认为。
要靠外物彰显自身高贵的虚弱者才会对食材划分三六九等。
在她眼里,食物没有高低贵贱,只有好吃和不好吃的区别。
肥肠好吃,榴莲好吃,螺蛳粉好吃,猪头肉也很好吃。
不过猪头虽好,但清洗起来实在是太麻烦了,又是血又是毛的,掰开猪嘴,里面还有脏不拉几的黏液,更不用说眼睛耳朵里的分泌物了。
梁志胜这家伙还特地从肉联厂挑了只最大的猪头,一看这体型就是养殖场的扛把子,獠牙都初具雏形,再养上几年,出去都能和野猪抢地盘了。
贺明珠嫌弃地拎着猪头,半天下不去手。
梁志胜还催她:“大厨,别等了,猪头宴!”
贺明珠眼睛一眯,把猪头塞到梁志胜怀里,这小子被吓一跳,两只手吃力地揪着猪耳朵,险些没抱住,把猪头给砸地上了。
梁志胜还没反应过来,贺明珠又塞给他一把小刀、一个刷子和一个塑料大盆,指了指瓦房旁的空地,指挥道:
“你去把猪头洗了。”
梁志胜抗议:“喂喂喂,我可是客人!”
贺明珠轻飘飘来了一句:“客随主便,客人没有点餐的权力。你要是客人的话,那吃什么就得听我的了哦。”
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