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“洗就洗,我正好多待一会儿。”闵乐逸嘿嘿地乐,清隽的小脸上满是笑容。

……

见秋华年喜欢玫瑰花露,闵乐逸回去后让人送了两瓶过来。

微微透光的浅粉色瓷瓶里装着清亮香甜的汁水,巴掌大的一瓶就要二三两银子,江南的特产,在辽州有钱都买不到。

九九、春生和孟圆菱都喜欢玫瑰花露的味道,冲水喝加上做糕点吃,没几天就吃完了。

秋华年自己也有点馋,看着二进院子中央花圃里盛开的玫瑰花,决定自己做着试试。

对秋华年“突发奇想——研制——成功——大吃特吃”的整套流程,家里人早就习惯了,秋华年一说,大家已经等着品尝美味了。

“等华哥哥做出来,我要请原若尝尝,他可想知道花露是什么味道了。”

“一直吃祝娴姐姐和信瑶带的东西,我也想带去学堂请客。”

“我们秋记六陈可以上新货了!这比蚝油还卖得贵呢,又能赚好多银子啦。”

……

秋华年失笑,“你们就不怕我做不出来?”

所有人异口同声,“怎么可能!”

秋华年心灵手巧、聪颖多才的印象早已深入人心,现在他做东西都不用找什么“亲娘曾经教过”的借口,大家默认只要他想,所有东西都研究一下就能学会。

所谓玫瑰花露,其实就是将玫瑰花瓣蒸馏,取得到的纯露。

秋华年在现代拍视频时倒是蒸过花露,但当时还是用了一些现代工具。

在古代没有橡胶管,没有玻璃器皿,没有温度计,蒸馏并不如后世那么容易。

秋华年回忆了一下中学化学知识,把蒸馏的要点记起来,在纸上涂涂画画,自己设计了一套土法蒸馏流程,等待验证。

他让丙七和丙八帮自己做了一个水盆大的陶锅,上面配着内凹的、内外都十分光滑的薄锅盖,锅盖和陶锅严丝合缝,只开着一个筷头大小的小洞。

陶锅送来后,秋华年号召全家帮自己一起摘玫瑰花。

已经蔫了的和干枯的花瓣不要,只摘最新鲜的,一共摘了十斤。

秋华年把红色的花瓣分批放进陶锅里,加入纯净的井水,正中间放一个深碗,盖上内凹的锅盖。

然后点燃小炉,加热陶锅。

等锅内的水沸腾,隐隐冒起热气,秋华年把刚从城里冰窖处买来的冰块敲碎,堆在内凹的锅盖上。

轻薄的锅盖骤然冷却,密封的锅里水蒸气瞬间凝结其上,沿着锅盖的弧度向中间流去,汇聚起来,一起滴进正中央的深碗里。

这个时候深碗里的,就是玫瑰精油和玫瑰纯露的混合物。

没有温度计,秋华年只能通过火势来判断温度,实验了几次,找到了最合适的温度与时间。

精致的宅院里早已满是花香。

去掉实验浪费的,十斤玫瑰花差不多能得五小瓶玫瑰纯露。

这个时候纯露的颜色是透明的,再把锅里剩下的玫瑰花汁过滤出来,给纯露里添加一点,增加淡淡的粉色,就得到了和江南所产大差不差的玫瑰花露。

透明的玫瑰纯露可以用来做护肤品,当香水使用。

淡粉色的玫瑰花露则能冲玫瑰茶,做糕点吃。

秋华年把纯露和花露各留了三瓶。

正好赶上清风书院休沐,晚上时候,云成和杜云瑟回来了。

秋华年让金婆子用锅里多余的玫瑰花汁煮玫瑰粥喝。

深粉色的粥晾得不温不凉,加上一勺蜂蜜,一点点花生碎末,香甜可口。

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