光看着,他都觉得是个力气活!
“答对了!奖励你,待会二十分钟后,你来擀,我指导。”沈思勤在蔺圣锦面前弹了个响指。
蔺圣锦:“???”
这算是奖励?!
“走了,先去吃早饭。”沈思勤笑着洗洗手,拉着蔺圣锦去吃饭。
满满料的煎饼果子加上鲜豆浆,王秋桃做的吃的不说味道多惊艳,但是肯定用料扎实新鲜,做的时候也干净,光是这两点,东西就很难做难吃,两人都吃得很香。
吃过饭,沈思勤再将面团拿出来,不过这一回是蔺圣锦亲手完成,擀开,折叠,擀开,再折叠……的工作。
甜品开酥实在是个力气活。
蔺圣锦在心中感叹道。
沈思勤也没闲着指导蔺圣锦的同时,他做了点卡仕达酱,准备作为羊角酥的内陷。
再又冷冻过一次之后,沈思勤找出锡纸自制成甜筒模具。
一般来说开酥他都是要弄四次左右的,蔺老师上午还有课,就只简单弄三次吧。
“这叫简单弄三次?”蔺圣锦略有些震惊。
“对啊,如果时间充足,冷冻时间最好在半个小时以上。”沈思勤补充了一点,他笑眯眯地说,“蔺老师记下来吧。”
蔺圣锦拿着他的小本本,突然觉得,自己不会做羊角酥其实也不是什么坏事!!!
看蔺老师变幻莫测的脸色,沈思勤好容易才忍住笑意,他将面团擀开,切成长条,绑在模具上,然后就是涂蛋液和撒一点点白砂糖。
面团他做出了二十个‘甜筒’,放入烤箱,开烤!
不是面团只能做二十个,而是他的两个烤箱拢共只能烤这么多。
多余的面团被沈思勤放进冰箱冷冻,下次还能用。
蔺圣锦已经放弃记录了,他坐在一把小板凳上揣着手静静等着。
哪怕做出这动作,沈思勤发现蔺圣锦还是有股高冷男神的气质。
“怪不得你不让我去跑步,原来做这个要那么长的时间。”蔺圣锦是彻底服了。
真不知道沈思勤在他们第二次见面的那天晚上,是怎么有耐心做这个的。
沈思勤:“好的东西,值得多等一些时间。”
等到‘甜筒’烤好,还要放凉,幸亏最近天冷了,不然这时间还得更长,趁着层层酥脆的‘甜筒’放凉的时间,沈思勤又打了一份纯奶油的内馅。
沈思勤将羊角酥分成两份,一份卡仕达酱馅,一份纯奶油。
他给蔺圣锦打包了各五个。
另外十个中的四个,他放进冰箱,准备中午‘贿赂’三林。
剩下六个,他用那个朴素的,边缘是青色小花的盘子盛了,放到蔺圣锦面前。
上次沈思勤就是用的这个盘子!
而且上次也是六个羊角酥。
好像一切重演。
不过自己现在是有对象的人了!
沈思勤嘴角微微勾起:“呐,蔺老师,请你吃。”
蔺圣锦抬眸看了他一眼,回想起他们第二次见面的时候,有些忍俊不禁,他十分矜持地说
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