这边呗,明天叫上小田他们,带上工具检测一下数据,如果可以!”
“如果可以!”
“整个梅园山应该都可以!”
“大胆点,也许整个林家村都可以!”
教授们都很激动,掏出随身笔记围着老梅树开始写写画画,嘴里说着一些拗口的专属名词。
严琼和谢队聊起了他们的初见,因为不是很愉快,很快气氛就有点尴尬了,就出来找徐老他们。
好说歹说才把人全都劝回老宅,严琼来的时候通知了蓝瑜。
阙淦桦和顾凯他们也要种水稻,加上还有两个技术不咋地的存在,快中午的时候才收工。
听到蓝瑜的问话,谢队沉默了一下,回头看了一眼严琼。
严琼摊手耸肩,意思是你随意。
谢队最后还是没有告诉蓝瑜他们廖智韫目前的情况。
严琼什么都没说,谢队也没问,他只是接到了上面的命令将藏宝图物归原主,接下来就由严琼接手,他和老猫继续等待廖智韫苏醒。
不该问的不问,不该知道的不要去好奇。
既然严琼说这次是好事,那……谢队和蓝瑜道了别,走到梅园山脚下了,回头看向老宅的方向,梅花之中若隐若现的老宅,耳边隐约听到了徐老等人激烈的探讨声,还有月息时不时懵懂的询问声。
谢队不由的回想起了自己回忆里的蓝瑜,叹口气,掏出手机询问老猫,廖智韫醒了没!
老猫激动道:“睁眼了!老谢你快回来!”
谢队彻底忘记严琼和蓝瑜他们,急匆匆的开车飞奔而去。
蓝瑜洗漱完下楼,徐老他们还在探讨,蓝瑜看了一眼板着一张小脸好像什么听懂了的月息,去了厨房,帮正在淘米的严琼烧火。
蓝瑜看了一下土灶上的大铁锅里开了的水,问道:“做捞饭?”
严琼点头:“我爸我妈年纪大了,喜欢吃捞饭。”
“那等下留点粥水。”蓝瑜道。
捞饭一般是早上做,大锅里加比米多三倍的水,烧开了之后把淘洗干净的大米倒进去,搅拌预防糊底,粥还没完全熟透的时候用竹制的大漏勺把米饭舀起来放到木桶里。
大锅里留一点米饭,和剩下的粥水继续熬煮,煮到米粒开花,粥水粘稠就可以装起来了。
早上的白粥就准备好了,和北方的粥不一样,南方,林家村这边的白粥就讲究一个稀,当然稀的是米粒,而不是粥水的浓稠度。
蓝瑜吃捞饭的白粥不喜欢吃米粒,就喜欢单纯的热腾腾的粥水,配上咸鸭蛋或者酸菜,芋杆酸菜,梅菜干炒油渣或者榨菜炒油渣,别提多香了。
有钱人家,油渣就会换成五花肉或者半肥半瘦的猪肉,梅菜和榨菜炒五花肉真的很香,都要切得碎碎的,特别下饭。
虽然有点不顶饿,不过不用担心。
白粥捞起来之后,大锅洗刷干净,然后加入水,放入蒸层,以前竹制的,没有边缘的那种,后期是金属的,平放到锅里,然后把装有刚才捞起的米饭木桶放到蒸层上,周围的空隙放入洗干净没有去皮的地瓜和芋子。
再用大锅盖盖上,等到捞饭蒸好,地瓜和芋子也熟了,就这粥水吃,能吃饱。
芋子软糯,口感粉粉的,虽然有点噎人,不过有粥水就刚刚好。
地瓜,蓝瑜喜欢尽量贴着铁锅放,让地瓜和铁锅的接触面更大,等到地瓜输了之后,贴着铁锅的那一面外皮就是焦黑或者金黄色的。
这就要看火候的。
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