忙碌了一下午,最后以泡在水盆里的一块块魔芋块儿为结尾收工。
余妙妙直起身,伸了个懒腰:“大娘,年崽,明天来我家吃饭吧,咱们吃魔芋,尝尝劳动果实。”
景年是有的吃就好,而且他姨姨做饭很好吃哒,有好多好多他没吃过的东西,当即欢呼起来:“好!我要吃魔芋!”
林奶奶又推辞了几句,最终还是让余妙妙给劝动了。
她想想觉得也是,吃魔芋而已,不是啥贵重玩意儿。
第二天,景年满怀期待地跑到余妙妙家,他想知道今天姨姨会把魔芋做成什么好吃的。
直播间的观众们也想知道,等了一天了,眼里都是魔芋魔芋,从挖到做,最后竟然还没吃到嘴,直接把大家期待值拉到最高。
[是要做魔芋爽吗?这个不能当饭吃吧?]
[或许是魔芋丝?煮火锅可以的,爽滑Q弹,好吃!]
[凉拌魔芋也很好吃,加点辣椒油,超绝!]
[烧烤!烤魔芋yyds!]
[原来魔芋还有这么多种吃法吗?突然心动。]
[信我,烤魔芋真的香,我吃烧烤必点魔芋。]
[不知道喵喵要做什么。]
“姨姨,咱们吃什么呀?”景年问出了粉丝们想问的问题。
余妙妙招手让景年跟她一起进厨房,指着盆里已经处理好的鸭子,笑眯眯道:“吃这个。”
景年眨眨眼:“鸡?”
他看见翅膀了。
余妙妙:“……”
她拨弄了一下盆里的鸭肉,让鸭子嘴巴露出来:“这是鸭子。”
“可是我们不是吃魔芋吗?”景年疑惑道。
“是吃魔芋啊。”
余妙妙把一早去村里买的鸭子提起来,又指了指一旁已经切成薄片泡在清水里的魔芋片:“咱们今天吃魔芋烧鸭。”
第223章
余妙妙笑眯眯地说:“崽,我跟你说,魔芋烧鸭可好吃了。”
她读大学的时候学校外面有家川菜馆子就有这道菜,麻辣鲜香,爽口开胃,下米饭一绝,她跟室友点一个这个菜,能吃一盆米饭。
说到用魔芋做菜,余妙妙首先想到的就是这个。
不用她说,景年已经开始咽口水了,这个听起来就好好吃哦!
余妙妙看见景年咽口水,回忆起魔芋烧鸭的美味,不由也口水泛滥,说起来她也好久没吃过了。
魔芋烧鸭之前余妙妙只吃过没做过,因为有这个打算,她提前找了很多菜谱,还有相关视频,自觉已经成竹在胸。
现在这个时间开始烧菜有点儿太早了,而且想做魔芋烧鸭,需要很多配料。
鸭肉做不好会腥,魔芋本身没有味道,全靠吸收别的材料的汤汁鲜美,再搭配它本身独有的口感,成就别样美味。
大部分配料余妙妙家里都有,比如豆瓣酱香料以及各种调料。
但做魔芋烧鸭还要有泡椒和泡姜,最好是四川那边的才地道。
这一时半会儿的,想找地道的四川泡菜不太可能。
然而即便是其他泡菜,余妙妙家里也没有,她不会做这个,平时吃的也不太多,一时间没想起来。
现在临时腌肯定来不及,只能想别的办法了。
“年崽,你家里有泡菜吗?”余妙妙问。
景年立刻回:“有哇!”
余妙妙也不跟他客气,直接说:“那我们拿点儿过来做菜吧!”
景年眨眨眼,问:“要烧鸭鸭吗?”
“对呀。”余
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