样啦?”
“回殿下,都已经买齐了。”
沈则宁说着,从堆满了中岛台的食材之中翻找出了一盒生巧。
“宝贝要不要先吃点巧克力?这个牌子的生巧很好吃,比我做的要好多了。”
在沈则宁的倾情安利之下,白泱打开生巧尝了一口,顿时就被浓郁的可可的香味包裹了。
“确实很好吃!”小狐狸的眼神亮晶晶的,拿起一小块塞进了沈则宁的嘴巴里。
沈则宁手上还在忙着将食材们的外包装拆开,没有拒绝小狐狸的好意,将生巧吃掉之后,舌尖还故意去轻轻碰了下小狐狸的指尖。
白泱猛地缩回手,耳尖一热,“……你好好做饭!”
“好好好。”沈则宁应道,眉梢微扬,脸上尽是得逞的笑意,“宝贝要不要去客厅里等着?晚上的菜很多,等我一做起来的时候恐怕就顾不上你了。”
“不了,我帮你吧。”
听到沈则宁说“晚上的菜很多”时,白泱的耳尖更热了,他确实是挑了不少菜出来。
忙了一晚上,又累又困,他就想吃点好吃的,不知不觉就选了一大堆,等反应过来的时候,沈则宁已经答应下来,还把菜谱收走了。
这么多菜,他一个人要做到什么时候去啊……
不过白泱能帮的也有限,无非就是清洗一下蔬菜,帮忙切切葱罢了。像清洗肉块,切肉之类会弄得满手油乎乎的事情,沈则宁是不会让老婆动手的。
“好啊,泱泱,你看到那边的一小袋番茄了吗?把它们洗一洗,表皮划十字刀,再帮我倒碗开水过来。”他对小狐狸说道。
小狐狸点名要吃的其中一道菜是番茄炖牛腩,沈则宁已经将两斤多快三斤的新鲜牛腩从系统商城里买了出来,正要去切块。
系统商城里面出品的一部分高端食材都已经在上架前经过了全方位的清洗,根本不用担心干不干净之类的问题,而沈则宁现在在家里给老婆孩子做饭时购买的,全都是商城里最贵最新鲜的食材。
沈则宁将牛腩切成小块,准备好了姜片和小葱,将它们一起冷水入锅,放了料酒,盯着锅中的温度,等着水开后再煮五分钟左右就捞起。
白泱在水槽那儿已经将番茄们都洗了一遍。
其实这些和牛肉一样,也是不用清洗的,沈则宁和小狐狸说需要洗,只不过是想让他感受到做晚餐的参与度罢了。
尖利的刀锋很快就刺破了番茄的表皮,小狐狸拿着水果刀,小心翼翼地在上面划了个十字出来。
白泱将番茄划好口子,一个个摆好之后,等沈则宁从锅中捞出了牛肉,用热水冲掉浮沫的时候,就去帮他倒了开水过来。
沥干水分的牛肉块放在一旁,沈则宁挑了一根大葱切段,用刀面拍了蒜去皮,姜切块,香叶、桂皮、八角、干红辣椒和冰糖也放进了一个个小碟子里备用。
“生抽两勺,料酒一勺,老抽一勺,搅匀。”沈则宁对白泱说道,让他准备一会儿翻炒牛肉块的时候需要用上的酱汁。
说完,见白泱走远了去拿生抽瓶子,沈则宁才拿着开水浇在了已经被划开了十字口子的番茄上。
滚烫的开水瞬间将番茄的表皮烫开,他非常轻松地就将番茄皮挨个儿撕掉了。
趁小狐狸还在认真调制酱汁没有回来,他还赶紧将需要的洋葱和番茄一起切成了小丁。
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