“好了好了，给你吃给你吃给你嘛！下来下来下来！妈妈的腰要断啦！”
炸平菇里加了花椒粉，两只小狗虽然是铁胃，但保险起见俞悦桐只挑了小的给他们。有了吃的，两只小狗立刻开心地跑走了。
“傻狗，等一下还要炸鱼呢！”
安安和康康才不傻，等到俞妈妈将平菇复炸完捞出下鱼时，和炸蘑菇完全不同的香味将两只小狗勾得屁颠颠地跑来了。
炸酥鱼可以不腌鱼，但为了更好吃，还是用料酒和葱姜腌了一小会。
俞悦桐用厨房纸擦干水分，鱼块一篮一篮地摆在俞妈妈的手边方便她拿。
炸酥鱼需要耐心，一次又一次地小火慢炸才能将鱼炸酥炸脆。
“唔，妈妈可以捞出来了！”俞悦桐品尝完，锅里的鱼也少了小半盘，幸好锅大鱼多，要不然也遭不住俞悦桐一会尝一个一会尝一块。
炸酥鱼的香气和炸蘑菇又是完全不同，安安和康康等得口水直流，现场表演了一个飞流直下三千尺。
不过这一次两只小狗就能吃个痛快了。
俞妈妈特意留了十斤鱼肉没用料腌，和鱼鳞鱼鳍鱼尾那些边角料一起下锅，炸得酥酥脆脆的，全给他们留着当零食。
俞悦桐先拿了一点给他们，酥鱼是连皮带骨炸的，鱼肉酥香，鱼刺和鱼骨也是脆得能掉渣，鱼皮更是因为富含胶原蛋白在下锅后炸出了漂亮的泡泡。
“咔吱咔吱咔吱——”
“咔嚓咔嚓咔嚓——”
两只小狗吃得喷香，俞悦桐也沾着糖醋汁吃得摇头晃脑。
酥香的鱼块在糖醋汁里泡一会儿并不影响酥脆，因为是不加面粉炸的，蛋白质全部变性无法还原，也就无法回软。浇上糖醋汁泡了一会后，也只有表皮的部分鱼皮会变软，但百分之九十的酥脆加上百分之十吸饱了酸甜汁水的软，丰富层次的口感只会让人大呼再来一块！
俞悦桐一人就干掉了一小盘，安安和康康急得要死，但俞悦桐就是不给。
“这是给工作小狗的工资，十只大老鼠换一块，工作的小狗才是最棒的小狗狗，妈妈知道安安和康康是世界上最聪明最乖的小狗狗了。一定能抓老鼠养妈妈和外婆的，是不是呀？”
“汪！”
两只小狗在俞悦桐的夸奖中逐渐迷失了自己，挺着胸.脯一脸骄傲，如果能说话的话，说不定早就说出“妈妈我要承包整个小区的老鼠来养你”这样的话了。
酥鱼虽然好吃，但毕竟是油炸的，俞悦桐把一大锅的酥鱼和炸平菇分装好。
酥鱼不容易回软，塞满保鲜盒放冰箱冷藏随吃随拿，炸蘑菇裹了面糊放进冰箱明天就软了，所以还是要放进空间，不过为了拿取方便，还要用保鲜盒分装好，这样就拿一盒就是一顿的量，方便！
周一萱也在做储备粮，当时为了省钱，她买的东西基本上都是原材料。虽然省钱，但处理起来就比较麻烦了。
食物的香气很明显，平时饭点只要不关窗户都能闻见邻居家飘来的香味，等到以后粮食短缺大家都被饿成皮包骨，食物的香气就更明显了。
趁着现在情况还算是好，她得多做一点。
出了燃气管被老鼠咬破的新闻后，周一萱也不太敢用燃气了，好
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