天做菜用。”
“家里的腊肉是不是还有一小块？”
卫长昀“嗯”了声，往街边铺子看去，正好有一家香料铺子，“那边有卖。”
两人一块去香料铺买齐了东西，这才准备回家。
马上就是端午，天已经热了起来。
才走半道，姜宁就热得脸红，随处摘了一片叶子，呼呼扇风。
“前面有一处阴凉的地方，去哪儿歇会再走。”卫长昀把手里的树叶举高，阴影落在姜宁身上。
姜宁恹恹的“啊”了声，走过去就一屁股坐石头上。
他这不耐热也不耐寒的，一年四季有一半日子都难熬。
“给，水壶。”卫长昀从背篓里拿出水壶，“是茶，在易安楼灌的。”
姜宁接过来，打开木塞，仰头喝了口，茶水清凉，倒是能解渴。
用手背擦嘴时，目光四处扫着，忽地瞥见路边的土包上长着的叶子有点眼熟。
偏圆的心形叶子，正面青背面略紫。
姜宁把水壶塞给卫长昀，“你拿着”，边说边起身，几步走过去蹲在地上，伸手摘了一片，放到鼻前闻了闻。
漂亮的眼睛一下睁圆。
就是这个味道，他差点忘了这东西。
第50章
“这是鱼腥草？”
卫长昀的声音从背后传来，姜宁回头，“你认得？”
鱼腥草就是折耳根，可入药，有清热去火的作用。
但味道怪异，除了西南地区，其他地方的人大多接受不了。
卫长昀在他旁边蹲下，伸手掐了一把叶子捏在手里，“此物可入药，故而见过。”
“那可吃过？”姜宁折了一根木棍，往土下挖了挖，露出一截带着泥的根。
闻着就香，一定要吃新鲜的，嫩的。
“凉拌或者炒肉。”
卫长昀摇摇头，解释道：“倒是有人吃，只是大多人吃不惯。”
姜宁略有惊讶地眨眼，在西南还大多人吃不惯啊？
他一直以为是少部分人吃不惯。
折耳根这东西他打小吃到大，尤其是凉拌和炒腊肉、炒干腌萝卜丝也特别好吃。
“那明天弄一盘凉拌的。”姜宁拍拍手，站起锤了两下胳膊，“走了，回家包粽子。”
卫长昀点头，捻着那片鱼腥草叶子，看向姜宁圆乎的后脑勺，拎了背篓跟上去。
端午节，吃粽子，挂菖蒲，是各地统一的习俗。
因地而异，还有五色糯米饭、五色绳、划龙舟之类的。
别的地方粽子什么样姜宁不知道，反正他只会包一个样的。
从小跟他爸妈那儿学来的。
粽叶和糯米洗干净后，粽叶用干净的布擦掉表面水分，两片叶子交叠一般，挽出一个长筒尖头的形状。
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拿稳后，确定不会漏米，就往里装糯米。
装到齐口平，稍微冒出来一点儿，再把叶子往回盖，食指和拇指顺着边缘收拢叶子，捏紧往一边折去，最后用麻线缠绕一圈，就行了。
一盆糯米、一筐粽叶，加上要往里放的馅料，全摆在院子里的方桌上。
馅料不多，就蛋黄和腊肉块，加上素粽一共有三种。
麻线选了不一样的颜色，到时候想吃什么拿什么。
朱红放下手里的粽叶，往厨房看了眼，犹豫着道：“怎么买了这么多东西？”
姜宁咬着麻线一头，说话有些含糊，“今天我俩去了趟易安楼，那边生意好了不少。”
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