”
“岳小姐做的肯定好吃。我希望我的客人也能吃到这样的美味。”
中谷正在切第二个大阪烧,这时店里的一个客人转头,说了一句,其他客人也转过身来,都在说话。
岳宁问翻译:“他们在说什么?”
第154章 又想挖人了
“他们说从来没吃过这么好吃的大阪烧,问还有吗?”
中谷回过头连连跟顾客鞠躬,嘴里叽里呱啦地说着什么。
“他说,他去港城的时候,在岳小姐开的那家拉面馆里吃到了拉面,觉得那个拉面太好吃了。他问了店员菜知道,这是港城第一的大酒楼宁宴的老板开的拉面馆。他不知道为什么一个港城人能做出如此符合日本人口味的拉面。这个问题一直在他心里,没想到这里居然能在这里见到岳小姐……”
岳宁听完,也转身跟那些客人弯腰:“谢谢你们喜欢我做大阪烧!”
她看向中谷,再用真诚的目光看向客人:“我尊敬每一个认真对待美食的人。我也愿意学习美食,这次来日本,也是应几位美食家的邀请前来交流,推介日本美食给港城的市民。刚巧遇到了中谷先生,他的热情让我非常感动。刚好,我也希望能了解日本客人的口味,应他的邀请来做这几份大阪烧,希望大家能给真实的意见。谢谢!”
“好吃,就是一口太少了。”
“我能出钱买吗?”
“是啊!是啊!我出钱买,可不可以?”
“……”
越是听见店里的人这么说,外面排队的人越是等不及了,中谷跟大家说抱歉,他拿了一堆装了他们店里的大阪烧的盒子过来,把岳宁做的大阪烧也放进去,给排队的路人。
岳宁在铁板上做起了广岛烧,一团面糊轻轻用勺子转圈圈画出一张薄饼,一层层料码放上去,铺上五花肉,到了要把小山一样的食材翻面环节,岳宁问围观的人:“大家猜猜,我能不能翻过来。”
有人说不能,有人说能。
有说了一句,惹得全场发笑,翻译说:“他觉得你能,但是希望你失败。”
“太坏了。”
岳宁装出她很紧张的样子,两把铲子铲进去停顿了一下,所有人的目光集中在那双手上,只见轻轻一翻,广岛烧轻轻松松翻了个面。五花肉在下,被铁板炙烤。
她倒油,炒面条,调味上,借鉴了昨晚铁板烧大师的方式,酱油在铁板上烤出酱香味,再淋在炒面上,没有花哨的动作,却让人赏心悦目。
岳宁把炒面规整成一个圆形,把广岛烧移过去压在炒面上,再敲了一个鸡蛋,在铁板上煎。
广岛烧再次叠加,这一层一层,层层叠叠,就是广岛烧的精髓。
不知道何时,对过那个老板站在人群中,看着她。
岳宁有心要秀给他看,这次她淋酱汁,不像大阪烧一样用波浪形,直接把酱抹平,用白色的美乃滋在褐色的酱面上胡乱涂抹。
前面的每一步,她都做得赏心悦目,最后一步怎么乱来了呢?
就在这时,她拿起竹签开始勾勒,寥寥数笔之间,一只振翅飞翔的白色凤凰出现在上面,边缘她画上了熊熊火焰,这是凤凰涅槃的图案。
众人发出了惊叹声,岳宁在凤凰上撒了海苔碎末,围绕着凤凰摆了一圈木鱼花,她用铲子把广岛烧推到边上。
她说:“我再做一个,大家想看什么图案?”
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