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几分钟后,把饺子拿出来,放到油锅里边煎熟,浅浅的热油发出滋啦声音,林阅棠翻个面,饺子皮就变成诱人的金黄色,那香气也霸道地在空气中散开。

隔壁的陈大爷一个劲往阳台钻:“我闻出来了,小棠这是在做韭菜饺子吧,真香啊。”

“你鼻子倒是挺灵的。”招奶奶也闻出来了,她甚至能闻到煎饺子的汁水味,“确实是香啊。”

陈大爷搬着一张椅子就在这里闻,一边闻一边想:“也不知道小棠明天会不会卖呢。”

等饺子每一面都被煎得微微焦黄,林阅棠就把煎饺盛出来,煎饺太大了,小卿宝的小手力气不太够,夹都夹不起来,林阅棠让她等饺子放凉了再拿着吃。

小卿宝就一直看着饺子,等林阅棠说可以了,她立刻伸手,张嘴咬了一大口。

大大的饺子吃着好美味,外皮酥脆焦香,里边的馅料丰富得让人格外满足,小家伙几口的功夫就吃完一个,伸手去拿第二个煎饺开吃。

林阅棠也低头吃了饺子,不错,这个火候刚刚好,煎出来的饺子皮最香,里边的韭菜猪肉也被高温煎出极浓的香气,好吃,她还特意泡了杯茶,一边吃煎饺一边喝茶真是太舒坦了。

吃完饭,林阅棠手机有一条到账的消息,应该就是洪老板说的分红。

厂子收益还可以,从开厂到现在,她分到手的收益能有五位数了,看着自己的余额往上升,林阅棠心情很满足。

第二天,清晨。

商阿姨一大早带着谢雨到公园走一圈,再散步到林氏饭馆。

小饭馆还没到营业时间,陈柏涛昨晚收到林老板说要买新碟子用来盛新品煎韭菜饺子的消息,今天一大早便等不及了,早早去仓库拿货送过来。

商阿姨她们进来的时候,陈柏涛正在帮忙把装着碟子的箱子搬进去,让云雅能拿出来清洗消毒。

商阿姨抬头看见小黑板上新写出来的韭菜猪肉马蹄煎饺,十二块钱三个。

谢雨说:“商阿姨,等下咱们一定要尝尝这个。”

商阿姨:“必须的。”

等营业时间一到,商阿姨就赶紧来到窗口:“老板,煎饺、凤爪,还有干蒸都来一份。”

“行。”林阅棠把蒸好的饺子放下去煎到两面金黄,再把饺子盛到碟子里,旁边放一个小碟子,加上特制的辣椒酱,跟干蒸凤爪一起上餐。

谢雨看见韭菜饺都惊了:“那么大一个啊,这都快跟我的拳头一样大了。”

“这林氏小饭馆的东西就是实惠啊。”商阿姨用力夹起一个大韭菜饺,吹了吹热气,蘸一点辣椒酱,张嘴咬下去。

咸甜香辣的辣椒酱唤醒味蕾,让本来就香气十足的酥皮变得更加美味,咬开饺子皮后,热腾腾的鲜香肉汁便爆了出来,她眼睛瞪大,看向谢雨,唔唔唔地指着饺子,唔了半天,终于把嘴里的韭菜饺子吃完,她极力安利谢雨,“你快点尝尝,这饺子太香了,汁水也很多,但里边的韭菜猪肉馅料又不是那种软巴巴的,反而咬起来特别弹牙,里边应该还有马蹄,很爽口。”

煎饺不容易做的,馅料少的话吃着不够带劲,煎透的外皮没有足够多的馅料相配合就会容易腻,馅料多的话,里边的馅料又容易不够火候熟不透,那就不好吃了。

林老板做的这个肉汁又多又香,每一口都

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