分卷阅读358(2 / 2)

上一页 目录 下一章

但沈华筝认为,里面的山楂更加重要。

并不是所有的冰糖葫芦都会用新鲜山楂,更多商贩用的腌制的山楂果。

吃起来的口感和新鲜的山楂还是不一样的。

沈华筝这里的山楂,可都是当初从司农寺的苑场带回来的。

不管品相还是味道,都是一般的山楂不能比的。

不管是用来入菜,制成零嘴点心还是山楂茶饮,都是一流。

反正已经用山楂做了那么多次点心了,也不差一次冰糖葫芦。

听到沈华筝愿意给他做冰糖葫芦,萧景然高兴坏了。

“筝姐姐,我可以跟着一起到厨房里吗?”

他真的很想看看糖葫芦到底是怎么做成的。

沈华筝本来想拒绝,可看着他那渴望的眼神,还是答应了。

“好吧,但是你只能在一边看着。不能乱跑,也不能乱碰。知道吗?”

萧景然开心地点了点头:“然儿知道了。”

沈华筝还是有些不放心,她看向一旁的乐佳郡主。

“阿宁,一会儿你要看着然儿,别让他做些危险的事。”

做糖葫芦要熬糖浆,是很烫的。

如果不小心碰到了或者被溅到了,对于小朋友来说是很危险的事情。

乐佳郡主连忙拍着胸脯保证:“放心吧筝筝,我一定会看好然儿的。”

萧景然也赶忙说道:“筝姐姐,然儿一定会听话,不会到处乱跑的。”

得到了双份保证,沈华筝把萧景然也带进了厨房里。

厨娘们按照吩咐,把山楂果都仔细地清洗干净,沥干水分。

然后用干净的纱布把表面的水都擦干净,还把山楂的蒂都给摘了。

青枝青棠又拿来干净的竹签,把山楂果串在了竹签上。

为了显得好看些,她们串山楂的时候,会选择把个头差不多的串在同一根竹签上。

一切准备就绪,可以开始做糖葫芦了。

沈华筝让人起了一口锅,往锅里加入冰糖,又加入刚好没过冰糖的清水。

先用中火把水煮开,待锅中的冰糖全部融化之后,再转小火慢熬。

随着锅里的水分慢慢地蒸发,里面的糖浆开始咕噜咕噜地冒着泡泡。

刚开始冒上来的气泡比较大,后来便越来越小,就连锅中糖浆的颜色也慢慢变黄。

萧景然站在一旁认真地看着,双眼亮晶晶的。

好神奇啊~~

他不敢发出任何声音,生怕打扰到沈华筝发挥。

青枝按照吩咐,取来一碗冷水。

沈华筝拿出两根筷子蘸了些糖浆,放入冷水中浸泡几秒钟再取出。

将筷子从冷水中取出的时候,筷子表面的糖浆已经凝结成一层又脆又硬的糖壳。

沈华筝把手中的筷子递了一根给萧景然,一根给乐佳郡主。

萧景然笑着道了谢,然后接了过去。

乐佳郡主心里也喜滋滋的,她在筝筝心目中的地位果然很高。

就连这做好的糖都要第一时间给她递一根。

萧景然对着筷子上的糖浆尝了一口,刚咬下去便听到了“嘎吱”一声的脆响。

他咽下口中的糖壳:“脆脆甜甜的,真好吃。”

乐佳郡主:”一会儿冰糖葫芦做成了肯定更好吃。“

糖浆已经熬好了,沈华筝让人把锅从火上撤了下来。

趁着锅中的糖浆还热,她往里面撒了一把炒熟的芝麻,然后迅速用勺子搅拌了几下,把芝麻搅拌在糖浆里面。

接下来便是

添加书签

域名已更换 尽快用新域名 看发布页

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一页 目录 下一章