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天刚大亮,十张桌子坐了六张,全都是平常的老顾客来捧场。

这时陆昭和青酒也来了。

陆昭和乔满仓说恭喜时,青酒迫不及待地去点面条,“婶子,我要一碗卤肉面,再来一碗肥肠面。”

“好嘞,婶子给你多加一点面条,让你吃饱饱的!”林氏知道青酒多能吃,而且现在开了铺子,每一道菜都加了两文钱,最开始肯定要量多一点,才能继续吸引老顾客。

青酒嘿嘿笑着,他还是和以前一样,站在灶台前等着,“乔五姑娘呢,怎么没看到她?”

“绵绵在后厨忙,她负责炒菜,我负责烫面条。”林氏道。

早上吃面的人多,没什么人点炒菜,所以乔家兴早上在这边帮忙,快中午再去后厨。

“原来是这样,我们已经和欧阳大人他们说好了,中午会过来用饭,估摸着七八个人。”每天吃的乔家开了食铺,青酒得知后,日日宣传。

“多谢你们捧场,那我给你们留个雅间。”说话间的功夫,林氏烫好面条。

乔家兴接过面条,一碗盖上卤肉和卤汤,还一碗则是来上一勺肥肠,还有一勺汤,最后来点葱花做点缀,热气腾腾的两碗面条就做好了。

“我自己来端就行。”青酒一手端一个碗,找到主子后坐下,“还好乔家铺子开得不远,还在咱们上值的路上,不然还不容易吃到。”

陆昭夹起一筷子面条,面条劲道爽滑,裹上浓郁的汤汁,一口下去,瞬间精神起来。

信的铺面开业,也有一些新客上门,一整个早上下来,林氏就没停下。

快到中午时,铺面里才没什么客人,林氏得了机会休息,揉着胳膊到后厨。

还没进后厨,林氏先闻到各种香味。

后厨的地上,用砖块搭了一条沟,里边烧着炭火,上边摆了砂锅、陶罐和圆筒形的铁锅。

林氏打开铁锅的盖子,看到了一锅的红烧猪蹄,“我的乖乖,你把两个猪蹄都做了?”

“是啊,不提前做下去,客人要吃,一时半会做不好。”乔绵绵知道她娘在担心什么,“您放心,那么好吃的猪蹄肯定卖得掉。就算卖不了,今天第一天开业,咱们自己吃。怎么都该庆祝一下,您说是不是?”

“好好好,那待会留一碗,就算好卖也留着,咱们自己吃。”林氏难得大方。 w?a?n?g?阯?发?B?u?y?e????????????n?2???2????????o??

乔绵绵有些意外,“娘,您今儿怎么了?”

“什么怎么了?”林氏拍了下女儿,“你娘我就不能舍得一次吗?大家辛苦那么久,怎么样都该吃点好的,你当我是铁公鸡,抠门到一毛不拔吗?”

“没有呢,我哪里会这样觉得,您一直都是最大方,人最好的!”乔绵绵笑呵呵地蹭过去,“既然留一碗猪脚,我下午再炖个鸡汤,给大家补一补,也是给大嫂补一补,您觉得呢?”

好久没喝鸡汤,她有点想喝了。

今日林氏格外好说话,都点头说了可以,“今日是好日子,都可以!”

“好耶!”乔绵绵用筷子戳了下猪蹄,已

经炖得软烂,把铁锅放到一旁,只留下少量的炭火温着,“娘,您去歇着吧,您都辛苦一早上了。”

林氏闲不住,她坐在灶膛前,帮着把灶膛里的炭火扒出来用,“下午多的是时间休息,想到你们在忙,我哪里能安心?”

“那您去收钱,这里有我和哥哥们就好,不然厨房那么小,那么多人在这里也挤。”乔绵绵推着她娘出去,“您快去吧,收钱是您最喜欢的事呢。”

“你这丫头,我都没来一会。好好好,我这就去收钱。”林氏笑容满面,刚到大堂,便看到罗大,“哎呀罗管事,您今天也来了。今儿是食

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