果然是亲阿爹,可真会他惊喜!
想到其中的利润,他当即道:“阿爹,你们做的好,如今活计翻倍,那工钱就提到一日三十文。”
“至于炼乳,这个也能提前做出来,只放一夜,不会坏的。”
自制炼乳因为没有添加剂,保质期有些短。
即便放到冰箱冷藏,也只能保存一周。
但他不需要一周,提前一晚做好就可以了。
叶阿爹听了他的话,颇为高兴:“那以后就提前一日将芋头、炼乳准备好,第二日就省事了。”
“但工钱就不用加了,你给的够多了。”
作坊那边一日是三十文。
加上芋泥的,那一日可是六十文了。
太高了!
叶厘摇头,坚持道:“阿爹,你就拿着吧。”
“都是自家人,又没便宜了外人。”
咳,主要是吧,芋泥的利润特别高——如果按照一日三百斤来算,那每日利润比豆腐泡的利润还要高不少。
帮他做芋泥的,也不是外人,全是至亲。
大冬天的洗芋头,这活儿多辛苦啊。
所以,即便是这个数字,他心里依旧发虚呢。
这等到过年,他肯定要发大红包的。
看叶阿爹还要再劝,他又补充道:“而且,大哥饴哥分居两地,不就是为了挣钱?”
提起叶两刘饴,叶阿爹不吭声了。
可不是嘛,自家家底太薄了,以至于这俩人都顾不上造娃,只想挣钱。
唉,也不知道他的乖孙何时能出生……
愁死了。
于是,第二天负责做芋泥的几人省事了不少。
比昨日提前半个时辰将芋泥给做好了。
一共三百斤,装了好几个木桶。
叶厘起床后,便宣布了涨工钱一事。
梁二香、江柳、江榆推让一番,见他是真心要给,就高高兴兴应了下来。
除了给这几人涨工钱,早上负责运芋泥的,也得再寻个人。
这不是一百二十斤,这是三百斤,可以单独装一车了。
而且,这是额外的任务,不该叫运输队的人免费干。
他和江纪去了作坊那边,同负责运输豆腐泡的员工商议此事。
谁肯运送芋泥,那一日有十文的工钱。
这种额外收入,叫那几个员工颇为高兴。
虽说现在家家户户都挣了些钱,可十文也不算小钱,他们愿意挣!
而半闲居这边,昨晚几个厨子发了好几大盆面,准备用发面做芋泥饼。
其实,半闲居厨子们的工作量挺大的,他们除了熬各种锅底、煮变蛋瘦肉粥,还得做一些主食。
像是食客们要吃的米饭、面条、馒头、饼子。
员工们要吃的玉米饼。
偶尔还要给余采做些小点心,
芋泥饼一出世,他们就更忙了。
这招人吧,一时也招不来合心意的。
况且,后厨的场地也不够。
于是余采就决定从外边采购馒头面条饼子,好让厨子们专心做芋泥饼。
但今个儿的芋泥饼还是不够卖。
发面做的饼皮更软和,刚出锅时,配上没有什么纤维极其细腻还带着奶香的芋泥,那口感真真是绝妙。
而且,芋泥饼本身不大,一个重二两半,对于食量大的人而言
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