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买来,小个头的,两文钱一个,大个头的,三文钱一个。”

“我打算的是一碗切两个小个头的,再配上一根黄瓜,卖七文。”

“算下来,一碗我也只挣上两文。”

这时节黄瓜便宜,但调料放的多,这部分就当是一文了。

再加上变蛋的四文,那成本就是五文。

至于采购和刷碗等杂活,这不算什么,想挣钱哪有不费时间和精力的?

别看两文的纯利少,若是卖的多了,走量,那一日下来也能挣不少。

他起身,从背篓里挑了两个变蛋,一个是大的,一个是小的。

他将这俩变蛋放到桌上,好叫陈升清晰知晓两者的区别:“若是大个头的,那一碗得多加两文,是九文。”

“你看能接受这个价格不,若是接受,你具体要多少?”

陈升盯着那俩变蛋看了看,笑着道:“接受,龚老板是实在人。我家人多,你就来六碗大的吧,整一个盆里。”

“好,我这就去凉拌。”

的确是开门红。

龚力生笑着道:“你们夫夫是头一个买的,我多给你们加个小的。”

“龚老板大气。”陈升立马道。

高建宝也笑着道:“那我们俩就恭祝龚老板发财了。”

“嗐!发财不敢想,生意比从前好就成。”

龚力生很清醒。

想指望变蛋发财?

那一日得卖多少碗?

忙飞了都不可能。

不过,他今天运气好,做着陈升那份凉拌皮蛋时,又有食客进店。

铁板炉子就在铺子门口,想进铺子,那必然要经过炉子。

而变蛋的模样又出众。

北阳县的人,哪里见过这么好看的鸡蛋。

于是,这两位食客就好奇的问他在切什么。

陈翠花一听,立马招呼这两位食客品尝桌上的凉拌变蛋。

说实话,变蛋这个东西并非人人都喜爱。

但它卖相好,没尝过的,很多人都愿给个机会尝一下。

而龚力生手艺不错,将这道凉拌变蛋做得鲜美爽口,因此,这两位食客尝过之后,也买了一碗。

局面,就这么打开了。

翌日,当鲍北元拎着一只卤鸡到凉粉铺时,铺子里不仅四张桌子都坐满了,门口竟还有人端着碗在排队!

鲍北元有些迷惑,生意这么好?

龚力生将盆里的凉拌皮蛋倒进食客碗里时,用余光扫到了他,于是笑着招呼道:“哎呀小元你看这忙的,你先进店坐会儿。”

鲍北元看向他:“生哥,怎么大家伙儿还自带碗碟呢?”

“我给的料汁多,大家伙儿带回家再添点其他菜,一家子就着馒头饼子吃,不比坐在铺子里空口吃强?”

龚力生笑着解释。

这还是昨个儿陈升夫夫端着盆回家时,他想到的好主意。

若是食客在铺子里吃,那他和他媳妇还得刷筷子刷碗。

可若是食客端着碗来,那他们夫妇就轻松了,只需将变蛋凉拌一下,那一碗就能挣两文钱。

于是,再有人进店,他一边让食客免费品尝变蛋,一边给食客们提这个好建议。

他铺子里的食客,大多是附近的居民。

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