但问题是,肉汤从哪里来?
土豆不稀罕,稀罕的是棒骨。
但这年头每个人被分配的肉票是有限的,数量不多不少,卡在吃不饱也饿不着的界限上,想甩开腮帮子过个大口吃肉的嘴瘾都难,更别提大批量采购做餐饮——哪怕这餐饮只是街边摆摊。
少放肉也不是不行,但总不能十斤土豆放一两肉吧?那还能吃出肉味儿吗?到时候土豆泥里找肉沫,比大海捞针都难,谁乐意花这冤枉钱来买啊。
多放肉吧,就算全家都不吃肉了、攒着肉票做生意,那点肉才能用几天?难不成一个月就摆两天摊,其他时间等着发下个月的肉票?那还不如直接卖肉票赚得更容易呢。
想摆摊的人心里疑惑,就盯上了贺明珠。
她是怎么绕过肉票的限制呢?
第25章 第25章家宴吃什么(修)
副食品店里,赵大哥左右看看,压着声音对贺明珠说:
“明珠啊,人家和我打听,你是怎么买到那么多棒骨的,哪来那么多肉票?”
贺明珠配合地靠近柜台,同样压低声音问道:“赵大哥,那你是怎么回答的呢?”
赵大哥说:“我肯定不能说实话啊,我就说我不知道,我一售货员管不着这事儿,人家爱买多少就买多少,随人家买呗,你要想买你也能买,对吧?我们副食品店既不搞限购又不搞专卖,国家单位开门做生意,只要给钱,卖给谁不是卖,你说是不是?”
他说话间上下两张嘴皮翻飞,眼中闪烁着兴奋的光,还有那么一丝的别有意味。
贺明珠听着听着,总觉得似乎听出另一层意思,但再看,赵大哥一脸慨然,又仿佛是自己想多了。
但要仔细一回味对方说的话,她没想错,确实是那个意思。
贺明珠心里一动,意识到了什么,把这件事记下,笑着对赵大哥说:“得亏您靠谱,不然人家把我老底掀了,以后我们的棒骨代购做不成是小事,影响赵大哥你在单位的前途才要紧。”
响鼓不用重锤,赵大哥听了这话脸色一僵,露出点慌乱的表情、
随即不知是自我安慰还是转移话题,他说道:“我无所谓,这又不只是我自己的主意,我们领导也同意了,要有问题也是大家都有问题,
哪能都怪我头上?!倒是明珠你才要小心,人家在我这儿打听不出什么,说不定会去撞我们领导的庙门。我们领导要说什么做什么我可管不了,你要做好准备!”
什么准备?
送礼还是拍马屁,亦或是主动上涨棒骨收购价,从八毛涨到一块,让经手人都能赚个盆满钵满?
贺明珠笑眯眯地没说话,赵大哥一个人唱独角戏没意思,悻悻收尾。
“总之,你先准备起来吧。”
贺明珠下午出摊时,留意看了看周围,果然在排队买饭的人群外,发现了几个鬼鬼祟祟的身影,和她对上视线后,有的人不好意思躲开,也有人直勾勾和她对视。
贺明珠收回视线,继续热情招呼客人。
兵来将挡水来土掩,市场经济有竞争很正常,没什么大不了。
她已经抢占了先机,一步领先,接下来能不能步步领先,就看她的应对了。
第二天一大早,贺明珠去副食品店找赵大哥买上五花肉,又去了菜场,买了一篮子新鲜水嫩的小青菜和嫩豆腐。
满载而归后,她精心炖了一盅红烧肉,炒了香菇油菜,做了麻婆豆腐,煎了土豆丝饼,加上酱棒骨和砂锅煲,大屋的方桌被摆得满满当当。
贺
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