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阿薇把那布袋似的鸡切块，与骨头一起焯了水，又把香菇枸杞添进去炖着。
按理炖个汤而已，用不上整只去骨，她就是为了吓唬陆致才故意麻烦些。
陆致被押在小厨房里，跟只鹌鹑似的站在墙边，外头是冷风吹得窗板响，里头是大灶烧得人半侧滚烫。
更要命的是，烤得他脸痛，糊在脸上的眼泪印子痒得难受。
鸡汤耗时却不用管，阿薇便把盐水兑入了鸡血里。
鸡血成型，她在另一个灶上烧了，再把切好的鸡胗鸡心放进去煮熟，又烫了两三颗小青菜一并装到盅里，最后舀了一勺还未炖透的鸡汤浇上。
“让姚嬷嬷送去给舅舅解酒。”
厨房里打下手的婆子姓毛，不晓得先前纷争，好意提醒道：“表姑娘，鸡汤火候恐还不够。”
“我晓得，”阿薇待毛婆子客气，提及陆骏却没有任何好口气，“舅舅一直未露面，想来醉得不轻，他稀里糊涂能分得出什么好赖？那腌臜马尿都当是琼浆玉露的嘴，尝两筷子儿子的孝心就差不多了。”
毛婆子不搭这话。
在春晖园里做活，听多了姑夫人骂世子，也有了不少心得。
指桑骂槐这一套，她熟！
第18章 鸡汤真的好香啊！
一盅汤送出去，灶上依旧煨着。
鸡汤要香浓不腻，火候很是要紧，当然最要紧的还是食材。
毛婆子替阿薇看着火，心里暗暗嘀咕：香是香，但鸡不好！
谁都晓得炖鸡要选老母鸡，也不晓得表姑娘为何挑了只公鸡，结实是结实，却少油，刚掀开舀汤、看着就缺了点意思。
可再一瞥墙边站着的大公子……
想来也不是正经炖汤。
谁家炖汤要府里大公子在厨房里杵着当木头？
又不能烧。
虽是食材上吃亏，但许是骨头剔出来炖的缘故，比让肉裹着更出味。
火候到了，香气四溢。
阿薇揭了锅，热腾腾的白气散开，露出汤色来。
油少、清澈。
她尝了味，调了咸淡，取了筷子从里头取肉，还与陆致说着话。
“你吃翅尖吗？我听说黑羽鸡翅膀有力、能扇得飞起来，你那细胳膊细腿，吃形补形吧。”
“这块脖子也给你，瞧瞧，你自己割的那一刀。”
“还有这块是你惦记的鸡大翅。”
阿薇挑一块，给陆致看一块。
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陆致挨了一通折腾，哭是不哭了，但浑身疲得厉害，偏鼻子还堵得喘不过气，瓮声瓮气道：“我没有惦记鸡大翅！”
“你知道自己现在像什么吗？”阿薇问了，也不用他答，直接说了答案，“瘟鸡一只！”
陆致险些把鼻子气通了。
阿薇又换了碗，给陆念、桑氏各挑了几块肉，添上汤后让闻嬷嬷送去正屋，独留下给陆致挑出来的那碗搁到边上小桌几子上。
“喝汤。”她道。
陆致没动。
阿薇又道：“都说自己动手做饭最香，你定是没有下过厨，难得亲手杀只鸡，不尝尝滋味？”
不提也就罢了，一提起来，陆致眼前全是阿薇一手提鸡一手握刀的样子，生生打了个寒颤。
“那是我杀的？”他涨红了脸，“是你逼我杀的！你还拔毛，你还剔骨！”
“不然呢？”阿薇问，“我把带着毛的鸡炖出来给你吃？”
陆致被堵了。
堵得反胃。
带毛的鸡下锅炖汤，想想都恶心。
阿薇打了盆水，擦拭今日用过的刀：“鸡汤要喝热的。”
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