了鸡来。
“先去四尖，爪尖、尾尖、翅尖、嘴尖。”
陆致下意识偏转头，被闻嬷嬷扶着脑袋又转回来固定住。
“大公子，”闻嬷嬷笑眯眯地，“我们姑娘这手艺可不是谁都能站边上看的，您站好了、看仔细，回头也能与人说说心得体会。”
陆致只能眼睁睁看着阿薇下刀。
斗鸡最凶的爪子，有着最威风漂亮的长羽的尾巴，扇动着能腾空的翅膀，啄一下就出血的嘴喙，一一被刀切去。
每切一下，都让陆致跟着心惊肉跳。
“去骨要从爪子开始，若是不去爪上的骨，鸡做熟了也是直伸着挺尸，”阿薇一刀落在鸡爪内侧，划开皮，问道，“你有没有见过挺尸？”
陆致不想回答，却也不敢闭眼。
这对主仆铁了心让他看，闭上眼睛也会被掀开来。
“剌一刀，用刀跟压个豁出来，”阿薇说着放下刀，将那爪子提起来，“再这么一掰，这骨头就与上头的断开了，接下来拿刀子顶着，捏着皮一扯、一蹬，咔的一声，你看就出来了。”
阿薇拿着给陆致看：“算在人身上，这是你的小腿骨。”
只看鸡爪去骨、勉强还算过得去，拿人来比、还比的是他的小腿骨，陆致倒吸了一口冷气，觉得自己的腿都被刀跟锤了一下。
两只鸡爪去好，阿薇指了指翅膀：“现在是你的胳膊，小臂。”
陆致一个冷颤，把笔缸放在桌上，用手掌不住搓发麻的胳膊。
“再在颈部来一刀，把颈骨斩断，只断骨、不断头，而后从这儿、就是你杀它时割的那个刀口，把颈骨就这么抽出来。”
陆致没忍住，怪叫一声，双手猛然抱住了自己的脖子。
第17章 你爹还等着你的孝心
在今日之前，陆致从来没有想过，杀鸡竟然是这般恐怖的事情。
要说阿薇故意折腾那只已经咽气了的鸡，好似真谈不上，可要说大刀阔斧的速战速决，那又是一点都没看出来。
阿薇下手太细致了。
不拖沓、很麻利，但就是让陆致毛骨悚然。
阿薇手上不停，口里也没少了解说。
“还是这个你杀它的切口，刀尖往里，把鸡翅这里的关节给它切开，”
“捏着皮，就这么贴着骨肉往里下刀，脊梁骨这处的皮薄，一定要小心。”
“把锁骨剌断，把皮翻过来，一面剔、一面翻，下手要快、也要轻，把鸡架与皮一点一点都分开来，”
“后背皮薄，不能弄出伤口来，你摸摸你后背，是不是也比别处的皮薄些？”
“现在去大腿骨，捏着这儿，拿刀往下刮肉。”
“剔出来要干干净净，上臂也是一样，先断开筋，再提着往下刮。”
“你怕什么？故事里关公刮骨疗伤，你现在只是我看刮个鸡的上臂罢了。”
陆致的双手捂了脖子捂后背，这会儿抱紧了两条上胳膊，许是怕过了劲儿，咬牙切齿与阿薇唱起了反调：“鸡大翅、那叫鸡大翅！”
阿薇瞥了他一眼，拿起那剃下来的鸡大翅骨头比到陆致面前：“都是剔骨，你的上臂比鸡大翅又有什么不同？还不是一把刀子、一个手法。”
陆致脑袋嗡嗡：“你还真是个疯子！杀鸡就杀鸡，非往人身上扯，我就不信……”
“不信我什么？”阿薇打断了陆致的话，眼皮子一掀，“你以为我没有见过人骨？
你也太小瞧余家那么多死人了，今儿这个明日那个的，死得不明不白的多了去了。
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