他们这一家人赚的钱，除了存下一部分留作备用金，一部分维持日常生活之外，剩下的钱都拿去买书和笔墨纸砚。
巴爷爷打算等过段时间就把自己的孙子送去私塾读书。
女孩子没办法去私塾，巴爷爷就想着能不能找一个便宜一些的女先生。他其实自己就能做教书先生，但平常店里的工作太忙，每天结束工作就累得不行了，真的没空教自己的孙子和孙女。
巴南和巴玉也知道自己爷爷太忙，所以有什么事情能自己解决就自己解决，绝对不会给他添麻烦。
“东家！”巴玉迎了上来，“您怎么过来了？爷爷今早上还说想去找您问些事情呢。”
“他去找我了吗？我今天下午回来的时候，并没有看到你爷爷啊。”
“那应该是有其他什么事情耽搁了，过会儿就回来了，您过来是有什么事吗？店里挺好的，不用担心。”
“这段时间一直在忙，没顾得上之前答应你的事情，现在还想单独分出去吗？”
原本巴玉还有些犹豫，觉得在店里挺好的。虽然想这么干，但是心中有所顾虑，一直没能下定决心。
她的思维还是偏向于古代女子，在没有出嫁的时候，听父亲或者是家中的其他男性长辈的话。出嫁之后，听丈夫的话。可她现在没有出嫁，自己的爷爷和弟弟都鼓励她自己做选择，尊重她的想法。
所以那个时候，她就觉得自己可以努力一把。
后来让巴玉下定决心的契机是店里的生意突然火爆起来，来店里的客人越来越多，他们原本正常的经营范围被挤压，一直跟着她的人也变得束手束脚。
在他手下的员工跟巴玉抱怨了好几次之后，巴玉才终于坚定了决心。
他们要重新独立出去。
“是的，我想独立出去。”才十几岁的女孩子认真地点了点头，“我现在改良出了很多菜式，就算没有办法像酒楼一样弄得那么大，但保持像现在一样规模绝对没问题，我还研究了许多新菜式，最适合冬天吃！”
这话洛潮汐倒是信。
即便是这么困难的生存空间，巴玉和她手下的那些伙计给洛潮汐带来的收益也没有下降，一直在靠新的菜品留住客户。
客户也经常跟巴玉说，如果她们做的这些吃的能够重新单独分一家店出来，专门做饭店，肯定能够吸引更多客人，甚至可以在其他地方开分店，若是反馈好，还可以开到京城那边。
洛潮汐见巴玉已经有了自己的想法便点点头。
“你有想要的地点吗？如果没有特别指定的地点，就把你的新店开在总店附近，兴盛街那边还有一个铺子空着。”
“可是那个铺子实在是太大了。”巴玉自然知道这个铺子，当初也去看过，自然也知道这个铺子自从买下来之后一直没有开门经营。
那可是比现在总店的面积还要大的铺子呢！
那个铺子可是康州城最市中心的地方，自己带的这些人根本没办法支持这么大的铺子。
总店都没能用上那个地方，她怎么敢用！
而且巴玉也不觉得自己能做到那么大。现在能
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