得我直流口水!”
“我也馋那酱,真是忒香了,好似什么菜肴加上一勺这酱,立即就变得美味许多!”
“……”
众人你一言我一语地赞叹起孟桑手上的新奇酱料,唯有那康三一脸若有所思,吊梢眼微微眯起。
翌日忙完朝食,阿兰如往常一般来后厨小院,一一查看孟桑做的各色酱料与小菜。
一打开存放豆瓣酱的陶缸盖子,阿兰忽而定住,眉头紧蹙。
柱子从后方来,正准备搭把手,看见阿兰一动不动地立于缸前,笑道:“阿兰姐姐怎么跟个木头似的杵着,是魂儿被酱香味勾走了?”
阿兰扭头看他,神色严肃,沉声道:“孟师傅做的豆瓣酱少了一些。”
闻言,柱子收敛笑意,快步过来,看清缸内光景后,面色陡然沉了下去。
第23章 鸡蛋饼
卯时,国子监杂役斋舍的一处隐秘角落。
文师傅负手来回踱步,时不时张望空无一人的小道,焦急之中,还带着小心翼翼。
不多久,小道转角出现一名圆脸吊梢眼的杂役,怀里不知揣着什么,鼓囊囊的。
是一直跟在文师傅身边的康三。
瞧见康三来,文师傅先是压抑不住地笑了,又硬生生按捺下去,艰难维持着原本冷淡模样。
等人到了跟前,文师傅负手问:“东西可带来了?”
康三谄媚笑道:“带来了!一路上怕颠坏了,小心着呢。”
他忙不迭从怀中掏出一物,递给文师傅。
一勺掺了葱末的淡色面糊,被舀入刷过油的平锅中。
面糊接触到滚烫锅面的一刹那,旋即被木刮板刮开,摊成薄厚均匀的圆形饼子。
在恰到好处的火势之下,薄饼飞快从黏稠面浆渐渐凝固,悄无声息地散出香气。
当饼边悄悄变干翘起之时,一双白皙的手捏住边缘,迅速将薄饼翻了个面。
“刺啦”一声,油与饼面碰撞出了美妙声响,悦耳动人。
孟桑手上不停,笑问:“魏叔想吃什么酱?咸甜、香辣或是什么酱也不加,都是很美味的。”
立在一旁看摊饼的魏询,闻言,踌躇片刻:“咸甜吧。”
“好嘞。”孟桑为薄饼刷上一层咸酱。
另一站在灶台前围观的老叟,是一手抓着鸡蛋饼一手端粥碗,吃得正欢的徐叔。
徐叔啧啧道:“吃什么咸甜,大清早就该来点辣的才舒坦嘛!”
那语气,活像魏询是在暴殄天物、牛嚼牡丹,恨不得以身代之。
魏询哼道:“大清早吃什么辣,都这把年岁了,不该修身养性?”
两老人相看两相厌,你来我往冲了对方几句,仍不罢休。
孟桑笑吟吟听着,动作熟练地用铲子叠好鸡蛋饼,将之装入油纸袋中,递给魏询。
“魏叔慢用。”
见鸡蛋饼好了,魏询抛开与徐叔的酱料之争,接过油纸袋来。
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