穷的时候，粉丝加了盐和油炒了之后也当做馅料，还挺好吃，现在还有粉丝包子呢。
馅料一般都是用油炒熟的，包好之后第一个斜靠在蒸笼上，下一个靠着它放，包粄和苎叶粄并不会和包子一样膨胀，但是会沾，所以蒸笼上要放一层纱布。
蒸好之后趁热取下来，隔开一段距离放在竹匾上，预防黏连。
掌握不好粘米粉和糯米粉比例的出锅就会被纱布沾掉底，会直接露馅。
蓝瑜到的时候刚好新的出锅，周姐拿出上次的大盆，夹了好几个进去，然后笑眯眯的把盆递给蓝瑜。
蓝瑜接过盆，拿了一个小马扎刚坐下，林海舒就也端着盆凑过来了，“蓝瑜早啊！”
蓝瑜夹起一个白色的包粄，咬了一口花边，紧实有嚼劲，有淡淡的咸味，“海舒叔，早。”
下一口咬大一点，这个是笋干五花肉和萝卜丝的，萝卜丝用盐杀了水，五花肉软烂，笋干很有嚼劲，萝卜丝爽脆，加上一点点的胡椒……
“嗝！”蓝瑜一吃胡椒就打嗝这个毛病立刻见效。
“嗝!”
林海舒赶紧问：“怎么了，噎着了还是岔气了？”
蓝瑜嘴一张：“嗝！没事嗝，就是嗝，吃到胡椒嗝了，嗝。”
周姐听到打嗝声，凑过来一看，“哎呦，蓝瑜你别吃了，周姐给你瓶水。”
蓝瑜：“周姐嗝我不用嗝。”
周姐已经走远，蓝瑜干脆闭嘴了，林海舒在一旁看得露出好奇的神情。
周姐很快就拿了一瓶水回来，拧开递给正在打嗝的蓝瑜，“快喝一大口，压一压。”
蓝瑜接过灌了一大口，喝完感觉还想打嗝再来一口。
周姐在一旁叨咕：“你这吃胡椒就打嗝的毛病也不知道是遗传谁，一吃就打嗝，要不去医院看看，胡椒多好啊，搁古代可贵了呢。”
蓝瑜好了一点，把咬了一口的包粄放到一旁，等下回家了给阿白吃，“小毛病没必要去医院。”
摊子那边有人喊周姐，周姐把瓶盖给了蓝瑜，回去继续干活了。
四点半左右，大家伙陆陆续续的都挑着担子来了。
这次开机器的都是村里人，阙淦桦五号走的那天还把收购站已经把徒弟教会的工人带走了，他工厂那边也缺人手。
有几个应聘上的就起得早了点，先把家里的灵兽草收割了然后再来开机器。
蓝瑜喝了一瓶水终于不打嗝了，夹起一个苎叶粄，周姐说这个是笋干和萝卜丝的。
一口咬下去，蓝瑜觉得口感有点不对，嚼了两下，姜的味道瞬间充满整个口腔，低头看去，馅料里应该是笋干的位置全都是姜丝！
第81章
“周姐！看到我包的姜丝苎叶粄了没？”
蓝瑜愤怒的抬头望去, 就看到林盛打开锅盖正在寻找自己特意包的苎叶粄，找了半天没找到在哪。
他记得就是这一锅啊，难道被谁给拿去吃了？
周姐正在把蒸笼里的包粄全都转移到竹匾上, 闻言在竹匾上找了一圈，“我这里也没有, 总不能是……”
周姐对上蓝瑜委委屈巴巴的眼神，一眼就看到了筷子上夹着的三分之二姜丝包粄。
周姐一拍大腿, “我忘记做标记了！刚才看它比较饱满就夹给蓝瑜了！”
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