“行,去吧,篮子里的是什么”
周姐好奇的解开篮子上的布,看到是晒得梆硬的地瓜片,笑了,“这个来得及时,刚才小孩们还在问今天有没有炸地瓜片。”
然后转头对正在炸油炸糕的大娘说,“等下炸点地瓜片呗。”
大娘低头一看,乐了,“这不是我去年送给蓝瑜的地瓜片么,还没吃完啊。”
“还没呢。”蓝瑜举着刀回答,“想起来了懒得起油锅,起了油锅又忘记了。”
大娘哈哈大笑,“那我都炸了,一次吃个过瘾。”
周姐在一旁搭话,“多炸点,我也馋了。”
“行!”大娘爽快的应了。
蓝瑜带着几人围在了放在柱子旁的大圆桌旁,正用刀小心翼翼的切滚烫还有点黏的九层糕,切下来放到一旁放着洗干净了的小盘子里,一人一双筷子让他们自己吃。
顾凯等人自从踏进厨房,鼻尖氲绕的就是各种食物的香气,尤其是油锅里正在炸的圆形饼,那味道是真的霸道。
阙淦桦吃过九层糕,不过是冷了的,刚出锅滚烫的倒是第一次吃,顾凯他们已经直接上嘴啃了。
他等蓝瑜自己也切了一块,用筷子小心翼翼的夹起九层糕最上面一次,筷子轻轻一掀,一层半透明的九层糕就被揭下来了。
蓝瑜一手捧着盘子,另一只手上的筷子夹着九层糕往嘴里送去,吃到了小虾米还有小块的五花肉。
“好吃!”顾凯侧头啃了一口三角形状的九层糕,烫也舍不得吐出来。
阙淦桦学着蓝瑜一层一层的吃,是不烫,但是总觉得没有顾凯吃起来那么爽,于是也低头啃了一大口。
还真别说,虽然烫,但是口感真的不一样,一大口下去并不会噎着,反而因为九层糕独特的构造在口腔里一点一点的分开,虾米和猪肉的香气瞬间爆发出来。
蓝瑜喜欢一层一层的吃。
无聊的阙淦桦啃了一口之后吃一层数一层,“这不止九层啊?”
蓝瑜:“打底九层,手艺好的,五厘米的高度,能叠十多层,而且每一层都能揭开,不会碎。”
阙二哥等人恍然大悟,然后开始数一下有几层。
蓝瑜最后一层吃完,转头打开旁边隔着竹编盖子都在冒热气的油炸糕,筷子夹起一块,上嘴一咬,表皮酥脆,内里是米浆熟透后嫩嫩的口感,还有新鲜的大蒜叶点缀。
“这是什么。”顾凯吃完了九层糕,见蓝瑜在吃油炸糕,好奇的上手拿了一个,有些烫,看起来油乎乎的,试探着啃了一口。
“咔嚓”一声,油炸糕被咬出了一个口,顾凯一边咀嚼一边低头看去,圆形的油炸糕被要出了一个开口,外面是炸后金黄的颜色,内里是白色的,里面夹着豆芽。
“油炸糕。”
顾凯竖起大拇指,“好吃!”
阙淦桦等人默默的跟在蓝瑜身后吃,闻言点头表示赞同,刚出锅的美食,好吃!
蓝瑜吃完油炸糕,转头揭开另一个盖子,里面是枣红色的糖糕板,用专用的刀切了一小块,一根筷子插|上去,糖糕板在筷子上颤颤巍巍的抖了抖,切面看起来很光滑,整体也很有分量的感觉。
九层糕的味道是温柔的,那么油炸糕就是霸气的,一个啃完还想再来一个,顾凯刚想再吃一个,就看到蓝瑜在吃另一种美食,好奇的凑上来。
蓝瑜也给大家都切了一块。
顾凯也学着蓝瑜用一根筷子插|着吃,阙淦桦等人也纷纷竖起自己的筷子,蓝瑜无奈只能都给他们插|上。
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