最主要的是，她本性善良，对着一群孤儿也耐心十足，愿意教导他们一些生活的技能，甚至愿意把自己当女仆和女管家的经验告诉玛丽等人。
她觉得这群孩子里的姑娘，以后最好的出路就是当女仆，从而晋升为女管家。
相比之下，女工会更加艰辛，女仆反倒轻松一点。
虽然玛丽不需要，因为她现在不仅能识字，还能从各种驳杂的信息里，分析出重要的内容，成了苏叶不可或缺的左右手。
但凡苏叶没有破产，都会养着他们，毕竟这些人以后就是她的眼睛和耳朵了。
但聪明的玛丽听出了别样的意思，她突然想到，是不是能培养一些女仆后备役，以后送到那些大人物的府邸，不管是探听消息，还是做些什么，都会比满大街的小孩更容易一些。
而且她不认为这是对那些姑娘们不好，本身她们就是孤儿，在现在的大环境下，饥荒，流感等各种要人命的灾难时有发生，这些人能活下来几个都是未知数。
虽然也有专门的孤儿院，但那地方的孤儿能长大一半就不错了，资金不足，环境恶劣，还时常发生大孩子欺负小孩子的事。
而且里面的人员也很杂，那些照顾孩子的义工，动不动打骂，反正玛丽去过一次后，就再也不想去了，宁愿跟着托尼等人流浪。
她把这个想法告诉苏叶，苏叶没说好，也没说不好，只额外给她拨了一笔资金，让她找几个退休的女管家去给姑娘们上课。
教导关于怎么伺候人，以及贵族家规矩等等。
至于探听消息的方法，只能她和托尼约翰三人偷偷的教，并且也要有个度，在外面就什么都不要说了。
玛丽热情的答应下来，当即就要着手去办。
经过几年的教导，她已经成功从一个普通的孤儿，成长为有城府，思虑周到的好情报员了。
苏叶不担心她能不能办成，反而担心金太太这个精明的女人发现什么，干脆把人请到了玫瑰庄园，让她成为庄园里的内管家。
以后如果没有别的变故，她就在庄园养老了，这样她就和庄园绑在了一起，觉察了玛丽他们在做什么，也不会说出来。
果然，金太太自从来了玫瑰庄园，每日都很尽心负责，也从不提起托尼和玛丽等人。
作为女人，又在贵族家当了多年的管家太太，金太太比亨利更加细心，尤其在和邻居交往方面。
她把附近人家的情况和喜好都打听的一清二楚，让苏叶即便不在，也不会对邻居一无所知。
就比如佩皮斯一家的条件还不错，丈夫是医生，妻子有3000英镑嫁妆，生了两个儿子两个女儿。
最大的孩子11岁，最小的3岁，都正是喜爱甜食的年纪。
然而今年糖的价格急速上涨，他家已经减少了砂糖的支出，但想要办好一场合适的茶话会，甜品是必不可少的。
金太太提醒她送礼可以带上甜点，一来拜访邻居这是最合适的礼物，二来讨好了孩子，就讨好了母亲，她对外就只有说你好话的份，即便还没见过你，都会把你夸出花来。
名声在这个时代的英国，说重要也重要，说不重要其实也就那么回事。
但金太太作为女管家，负责维护好主人家的名声，亦是她的工作之一。
苏叶对此，只有赞善的份，“那您让厨房准备，多准备一些，估计这次去佩皮斯家的人比较多，对了，我们有多少苹果和肉？”
“后山有
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