她翻来覆去看了看这双棉布鞋。
质量这么牢靠，等明天?进林子走山路，就穿它?了。
顾冉这次进林子里，惦记的便不是那几?个?陷阱，而是别的山物?了。
她之前一直记得那个?深水潭里头的疏毛蒟蒻，之前才开始萎叶，如今都过差不多一个?月了，应该是可以开挖了吧？
顾冉再次走在林间的时候，也不知道是不是错觉，觉得林子里正对大?风车这个?方向的地方，空气?明显清朗许多。
她简直要?怀疑是这段日?子那风车转动得多，将外头的风吹进来让空气?流通的缘故。
等找到深水潭便，顾冉便见到一片趴伏枯萎彻底的蒟蒻叶子。
她将周围的枯枝败叶捡开，又用锄头在地面扒拉开干黄的野草野藤，开始一点儿一点儿顺着蒟蒻叶往下挖它?的块茎。
蒟蒻的根茎一般都颇大?，并且茎上?一般还附着着可以拿来当种子小蒟蒻。
拿来种植，或者就地掩埋起来，还能等待收获下一批蒟蒻。
在闽地这个?地方，蒟蒻几?乎是四季都可以收割的，很快，一个?个?地下蒟蒻就被挖了出?来，大?大?小小的，足足二百多个?。
顾冉将大?只的蒟蒻全部装起来，完好的放竹筐里，破的则拿盆子装着，而后全部装进工作?间。
接着小心翼翼分开那些小蒟蒻，而后一颗颗又埋下挖开的地里，而后掩埋起来。
这片地既然这么适合蒟蒻生长，当然得留种让她继续长的，至于还有其他的小的，顾冉多挖了几?个?地方，多种了许多下去。
最后还留有三十多个?小蒟蒻，就想，她两?亩田拿来种仙人草，还余下一亩田呢，或者拿来试着种这些蒟蒻看看行不行？
那仙人草也是这么一试就成了的，或许，种蒟蒻也能成功了呢？
所以就将三十多个?蒟蒻都收了起来。
而像疏毛蒟蒻这样，可以在冬季让她收获的山物?，还有湿地那边的茨菇。
只是茨菇不像蒟蒻这般好挖，得深入淤泥里去找。
不像人工种植的茨菇水田，放了水后，就可以下田翻找茨菇了。
这里是湿地，就算是已经冬季，里头的虫蝇什么的大?部分都没了，但不知道里头还有什么，不知道湿地下面多深。
她也不敢下去，所以只用锄头在湿地边缘挖了挖，却一个?都没勾上?来。
她看看自己身上?新穿上?的裘衣，看看棉裤，再看看双脚上?穿着的棉布鞋，只能望洋兴叹。
罢了，这茨菇，终归是不属于她的。
最后她只在边上?拔了一把湿地近处的泽泻，就结束了此次进山的行程。
回到村子后，经过大?风车，她就走到自己那块田里，将带回来的小蒟蒻先埋了下去。
余下的蒟蒻也不像芋头煮了就能吃，拿回去还得进一步料理，而且步骤麻烦，所以顾冉决定?那些蒟蒻先放着，日?后抽空再慢慢处置。
至于今晚，当然是先煮了不多的那几?根泽泻再说。
泽泻跟茨菇一样也是水生植物?，新鲜的泽泻一根根的，就像是没有结接的芦笋，做法也跟芦笋一样，可以炒肉片吃，也可以素炒。
唯一不同的区别在于，芦笋可以用刀切片切段，但泽泻最好直接上?手拗成一截截，若是用刀切泽泄的话，头尾两?段很快因为接触金属氧化?变黑。
而顾冉则决定?做个?红糟肉丝泽泻。
将猪肉切成丝，每根泽泄都拗成一小段，热油放入姜蒜炒香后，再加入一勺红糟，煮开后加入肉丝，煸熟后起锅，另外再热油炒熟泽泻，最后将肉丝倒进去一起翻炒，放入适量的青酱跟盐即可。
泽泻是一味药材，所以带着一股药材的香味，吃起来爽爽脆脆的，带点甜味，又带着佐菜的肉香，非常可口。
今
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