*
这之后一个星期，林雪霞之前准备的剁椒蒜蓉酱和剁椒萝卜酱已经制作好?了，封装冷藏在玻璃瓶里，如?果?有人买盒饭的时候，需要剁椒酱就给添一勺。
“雪霞，你做的这剁椒酱太香了，靠这下?饭我能吃三碗！”高春燕对?林雪霞做出来的剁椒酱十分捧场，这剁椒酱贼香，又辣又香，尤其是加上那股蒜蓉的味儿，鲜香爽辣，让人恨不?得吃下?舌头。
林雪霞又舍得放油，红艳艳的油汁渗入米粒里，高春燕一勺剁椒酱，吃下?半碗饭，她还觉得不?过瘾。
赵慧茹原本不?能吃辣，这会儿也用剁椒酱下?饭，吃得不?亦乐乎。
“香，这味儿香！”
林雪霞估摸着做好?的这么多剁椒酱足以用上一段时间，便不?把心思放在上面，她准备要回老家一趟，来回五六天，这几天的肉她需要先备好?。
她做的份量，顶多能用上一两天，其他的，则要把重担交给薛玲君。
薛玲君现在做凉菜已经过关了，卤肉勉强可以，她做的叉烧肉不?行。
做菜就是这样，哪怕用的是同一个配方，不?同人做出来也是不?同的口味，除非最?后是精准化的机器操作，才能保持相同的味道。
就像是上辈子，郑宇康张慧萍学?到了她的卤菜方子，最?终还是败给了她。
方子是死的，人是活的。每年都有新的食材品种，每年的气候不?一样，各类食材的味道都会产生细微的变化，更别提人们的市场口味爱好?都会发?生转变……这些都需要人为调整。
“玲君，你很能干了，我走的这几天，你应该能撑下?去?。”大不?了先不?卖叉烧肉，卤肉也能顶个几天。
薛玲君犹豫地点点头，她看向林雪霞的眼睛里满是钦佩的神色。
她觉得林雪霞太厉害了！
初见林雪霞，薛玲君只觉得林雪霞生得美，长得漂亮，而跟在林雪霞身旁学?习，她才知道林雪霞竟然懂那么多知识，光是挑选食材的门道，就足以让她苦学?很久。
更别提做卤肉里面的弯弯绕绕。
把卤肉做出来不?难，但想要每一次都做得好?吃，那可就要煞费苦心。
薛玲君做出来的卤肉和叉烧肉都不?难吃
?璍
，普通人品尝，也会觉得好?吃，可若是先吃过林雪霞做出来的，再品尝她做出来的，便会皱着眉头失望，里面的差距可就大了。
“薛侄女啊，你也别气馁，你学?到了三成火候！”赵慧茹过来拿卤肉，见状鼓励了薛玲君几句。
赵慧茹这几天见薛玲君跟林雪霞学?做凉菜卤肉，她还想留神偷学?一点皮毛，后来尝过薛玲君做出来的肉，又尝林雪霞做出来的，她失落不?已。
以前要是嘴没养叼，她还尝不?出什么，吃惯了林雪霞做的，再吃薛玲君的就皱眉。
因此，赵慧茹歇了那个偷学?的心思，先不?说人家的香料配方，哪怕用同样的香料，也不?一定能做出同样的滋味。
偷学?也是学?不?到的。
林雪霞在离开?之前，给三个人都发?了一个红包，当做这段时间的奖金。
赵慧茹拿了奖金，笑得合不?拢嘴
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的