,良牧署那边的兔子,大概率都活不成了。
她没说,但是晏星玄懂,余大人更是不反对。
结果就是,今天往宫里送的兔子,都是处理好的,而且兔头全部留下。
兔头想要最后出来的时候好吃,前期的准备工作一定要做好。
「咱们需要先将细小的毛去掉,这样不影响最后的品相,而且看起来也会更有食欲,还有就是它的牙咱们不好去掉,得刷。」
……
听着萧念织说的前期需要注意的事项,一众人已经开始麻了。
所以,他们刷牙都不怎么勤快,现在还要给兔头刷牙!
从来不知道,吃个东西,还能如此精细。
当然,晏星玄除外。
毕竟宫里的美食,有的时候精细到他都觉得夸张的程度。
但是,其他人真不知道。
不过,此时也都老实的在那里,或是拔毛,或是给兔头刷牙。
就是这场面,怎么看怎么诡异。
一群人,或是蹲在那里,或是坐在那里,还有站着的,拿着一个小毛刷,在给一个个粉白的兔头刷牙……
这如果是午夜误入,这画面估计能吓哭好几个小孩子!
二更在19点
第364章 借卤
众人忙活了一通之后,总算是将兔头初步处理干净了。
只是这样,还远远不够。
兔头确实腥味儿重,所以,只是将它刷干净了,还远远达不到最后美味的要求。
处理干净之后的兔头,需要放到清水里浸泡大概两到三个时辰。
中间每半个时辰,还需要换一次水。
萧念织仔细的说着要求。
来顺在一边听着,不住的点头,有些怕自己记不住的,还要叫上侍卫一起。
这东西数量虽然并不算是特别多,但是萧念织和晏星玄都是宽厚的主子,所以到时候肯定会给他们分一下的。
分不到一个,半个还尝不到吗?
所以,这个时候,更得上心一些。
说不好,最后自己也能吃一口呢。
兔头放到清水里浸泡,他们午后的休息时间也过去了。
下午,他们依旧是,记录,总结,覆审,然后上交。
这些数据,他们需要带回去之后,仔细的研究,然后规划出来,最适合冬日的蔬菜。
回去的路上,余大人还跟萧念织小声交待了一下:「往年咱们种的都是菠菜,这菜耐寒好收拾,虽然说天冷的时候,生长周期也是长一些,但是也还好,相比其它蔬菜,它真是太好伺候了。」
「小白菜也可以,雪里蕻也不错,但是这个菜的周期太长,不过现在种下的话,赶在年前也能出来。」
……
余大人明显很有经验,生怕萧念织不知道,还仔细的跟她交了不少的底。
对于种菜,萧念织其实还真不算是擅长。
虽然说,她小时候长在爷奶身边,生活在村里。
但是,她也是被爷奶宠着长大,鲜少下地干过活的。
所以,认得各种蔬菜,也大概知道,什么季节种什么。
但是,对于植物的习性之类的,她了解的还真是不太多。
不过,她有挂啊!
一边听着余大人的解释,萧念织一边合计着,自己今天晚上去美味厨房充电的可能性。
众人在外场一直等到天黑的时候,还没离开。
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