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这道菜,深得于姑姑喜欢。

反正萧念织是眼睁睁的看着,于姑姑在吃过酸甜可口,又带着些微清脆的山药薄片之后,便有些控制不住自己的筷子了!

糖醋虽然带酸,但是吧,对于美食爱好者来说。

酸甜不分家啊!

所以,冲!

别管那姐弟俩是怎么样享受在美食中的,于姑姑自在又匀速的夹着美味的山药。

萧念织其实也颇为喜欢这道菜,山药看似绵软,其实内里还是带着些许的清脆,咬一口,脆嫩爽口,其中又夹杂着一丝细微的黏稠。

而这些许的黏稠之感,却能裹挟着糖醋汁,将山药变得更加的美味可口。

炎炎夏日,来一口糖醋多汁,又脆嫩可口的山药片,如果能再配上一口米饭,那滋味,只想想就觉得舒服。

萧念织轻眯着眼睛,又夹了一筷子酸黄瓜。

今天的酸黄瓜做的有些简陋。

没办法,调料不足,很多东西也用不了。

所以,只是用茱萸简单翻炒。

烹制的过程中,又酸爽,又辣香。

郭似雪被辣味儿吸引,又被酸味儿劝退。

所以,如今上桌,她一直没动过这道菜。

但是,其实辣炒酸黄瓜,味道还是可以的。

酸黄瓜已经入味儿,因为加过糖,所以是酸甜口的,直接切开当咸菜吃也不错,还可以给很多食物里当配菜。

被茱萸的辣侵染了之后,酸黄瓜又染上了辣香味儿,薄薄的一片,酸辣开胃,对于夏日来说,这道菜其实真的很不错。

如果能配上蒜末和五花肉片……

吸溜!

不能再想了,口水要下来了。

赶紧咬口馒头压压惊!

于姑姑原本还沉迷于糖醋山药里,见萧念织夹了一筷子酸辣黄瓜,想了想也跟着夹了一筷子。

她夹完,萧念织又夹了一筷子。

天热原本就容易让人没胃口,萧念织刚才又在灶台边上转了大半天,被油烟熏过之后,更没胃口了。

但是这道辣炒酸黄瓜,倒是激发了她一点食欲,所以她忍不住又夹了一筷子。

酸甜辣香的轻薄黄瓜片,刚咬了一口,于姑姑眼睛就亮了起来。

这里面有糖!

别管怎么样的做法,怎么样的食材,有糖啊!!!

那肯定好吃!

于姑姑飞快将黄瓜片吞入口中,唇齿轻动,便已经将薄片咬碎。

薄片内里包裹的酸甜滋味,瞬间在口腔里爆开,配着外表包裹的茱萸辣香一起,酸爽可口,辣爽上头!

于姑姑原本眯起来的眼睛,像是小猫眯碰到外敌一般,瞬间瞪圆了起来。

这个,好吃!!!

起飞了,起飞了!

于姑姑觉得,自己就着这个,能啃两个馒头!

见这两个人吃的表情生动,郭似雪犹豫了一下。

之前酸黄瓜下锅之时的那股酸味儿,确实把她劝退了。

以至于上桌之后,她连糖醋山药都吃过了,但是这道菜,她一直没碰。

但是如今,她不确定了。

要不,尝尝?

想到这些,郭似雪提了一口气,将筷子伸过去。

真正入口,感受着酸辣的香,在口腔里飘荡

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