几?分钟后, 终于排到她们。
二两米饭, 盖上一个厚实的卤鸭腿,两大勺红烧肉,一勺醋溜土豆丝, 一勺豆腐炖白菜,堆得饭盒都快装不下了。
分量真足啊!
吴悦一瞅食堂桌椅板凳,仅有的几?个位置都被爷爷奶奶占领,只好拎回家吃。
回到家中, 她迫不及待坐到饭桌前, 揭开饭盒盖子?, 香醋的甜酸香气, 扑面而?来。
卤鸭腿的卤香,分外浓烈霸道。
裹着干玫瑰色酱汁的红烧肉, 油光水亮, 看着油汪汪,诱人不已。
至于白菜豆腐稍显普通, 吴悦夹起一块豆腐片,煎得两面金黄,外酥里嫩,经过长?时间对的炖煮,豆腐块被炖出?密集的孔洞,一口能?爆汁儿。
白菜煮得烂乎,吸收了汤里的味道和油脂,意外的美味。
醋溜土豆丝,酸香开胃,感觉突然好饿,仿佛饿得能?吞下一头牛。
平平无奇的素菜,也好好吃呢!
红烧肉飘香阵阵,诱得吴悦口水哒哒。
夹起一块肥瘦相?间的红烧肉送来,肥油被煮到汤里,吃着不觉得油腻,浓油赤酱,酱香浓郁醇厚。
一丝丝甜香,简直是红烧肉的灵魂。
咸甜适口的红烧酱汁,带来丰富的味蕾感受。
软糯糯,油润润,肥肉都要被炖化掉了,难怪老年人好这一口,做的好吃的肥肉,也超级香。
嘴巴里包着肉肉,尽情感受着愉悦和满足。
香香的,再来一块。
夹起的肉块,颤悠悠,肉感超足。
红烧肉里的土豆也很香,沙沙绵绵,炖得烂乎乎。
土豆本身没?有味道,有了红烧肉的肉汁和酱汁的加持下,甜甜糯糯。
鹌鹑蛋被浸煮上色,裹着一层蜜色,一口一个,蛋皮脆弹,很入味儿。
里面的蛋黄几?乎没?什么味道,只有蛋黄本身的香气,干香干香的,不噎人。
卤鸭腿个头大,上面还黏着花椒粒和辣椒皮,闻着香香辣辣,吃起来仅有一点点辛辣,酱香更足。
经过卤水和香料的千锤百炼,鸭肉粗粝的口感,使得它咀嚼起来,肉质紧实有韧劲儿,很耐嚼。
经过卤水的点拨,鸭皮柔韧有弹性,卤汤香料的味道,都被吸收到鸭皮里,裹着卤汁吸溜一口,皮质、胶质、鸭脂肪一起吸溜到嘴巴里,糯叽叽的。
拿着卤鸭腿一口啃下,满口肉肉,真的超级满足。
感觉一只鸭腿,都能?下一碗米饭。
食堂的米饭不知道怎么蒸的,也超香的,跟平时用电饭锅煮的不太一样,颗颗分明,淀粉感很足,能?吃到清甜的米香。
用勺子?给红烧肉和土豆块捣碎,红烧汤汁肉块拌着米饭,一勺汤拌饭,加上肉块,还有土豆泥,嘎嘎香。
吃到后面,还有很多菜,米饭有点不够吃,吴悦赶紧热了个饭包,加进去,咔咔一顿炫,固执地挖出?饭盒里最后一颗米饭,送进嘴巴。
发出?满足的喟叹,她靠在沙发里歇息片刻,刚才吃得太撑了。
唯一遗憾,就是热得米饭包水尿巴汤的,有点难吃,没?食堂的米饭淀粉足,不够甜。
同一时间,张家。
收到嫂嫂的短信,张盼没?时间打字,干脆打了视频过去。
瞅见一家
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