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汤底,还有翠绿的芹菜碎,吹了一下,然后小口尝一下,就是鲜,特别鲜,好喝。

“谁吃什么就烫什么,这个肉不用烫很久,不然就不嫩了。”她看了一眼桌子上的菜,实在太多了,希望这顿能吃完吧,赵明柚要是能过来就好了。

徐小溪先涮了一片普通的嫩肉,大概也就几秒钟,在滚烫的汤底里翻滚,夹出来,第一口没蘸任何东西,只吃牛肉本身的味道,鲜嫩,嚼劲也是有的。

牛肉要求是在宰杀后的三到四个小时内是最好吃的,超过十个小时以上的牛肉口感就会吃的时候会更加直观的感受到。

几个人吃到嘴里的肉都有些惊讶,怎么会这么嫩,又嫩又滑。

陈耳东喜欢吃牛肉丸,他放进去煮了一个,看飘起来就是熟好,轻轻咬上一口竟然还有些弹牙,他之前吃过的都不是这样的,好吃好吃,他爱吃,也不嫌烫,埋头继续吃。

徐小溪给他们还涮了脖仁,这块肉就是非常滑嫩,在牛脖颈上,肥瘦相间,在牛身上含量很少。

吃潮汕牛肉火锅还要边烫边用勺子捞上面的浮沫。

徐小溪一直都是最先放下筷子的那个。

张悬没忘记发视频给赵明柚。

赵明柚这会也在吃饭了,是在爷爷的大哥家吃的饭,什么肉都有,但他还是想吃牛肉火锅。

徐小溪都不用管,她们几个吃完还自己把锅桌子板凳都给收好,端到厨房里洗干净。

下午外面的风就逐渐停了下来。

何姐上午还晒了被子出来,一上午晒得还是很暖和的。

徐小溪下午也没在店里待着,临近过年,县里唯一一家有五层楼高的商场也很热闹,他们几个一起去玩,牛肉酱晾着就行,她自己回去到小院里看看自己种的菜,芫荽已经都发出来了,绿油油的看着就好。

隔壁的黄婶子好几天没看到徐小溪了,见她过来还站在门口说话,这会不刮风,她才敢带着孩子出来。

“你这种的几样菜都刚刚好,卡着时间的,长的都很不错。”

徐小溪把上面的柴火扒拉开一些,散散热气,“是啊,婶子要吃菜随便来摘。”

黄婶子换只胳膊抱孩子,冬天孩子穿的厚也沉,这么抱一会胳膊就酸,乐呵呵的开口。

“行,我不跟你客气。”她说完就抱着孩子还是去了老朋友那边串门。

徐小溪又收拾了一下屋里的其他木板,打量着院子,又想着自己手里的钱,明年盖房子的钱能够,二层小楼不盖特别复杂的,大概十几万不算装修,一楼就两个卧室,一个大的客厅,外加厨房跟卫生间,二楼可以盖三个房间,中间的部分也可以留出来一个大客厅,其实这些房间就已经够住了。

作者有话说:

第109章 腊肉的箜饭(改牛肉酱价格)

◎“没关系,我会偷吃”◎

徐小溪在院子里瞅了一圈, 具体的还需要到时候跟师傅们商量,比如说房子内的纵深长,楼梯在里面跟在外面更是两个价格, 关上门回家,冬天的天黑的早, 五点多就黑透了, 四点半徐淮跟徐池回来。

“晚上还有啥想吃的吗?”

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