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“徐老板,你看看有什么菜是不能做的,或者是做不好的?”

徐小溪都没啥问题,“都可以做,我得看看备好的菜,现在能看吗?”

宋嫂子在旁边热情的开口,“行,都行,就在我们老院,那边也能摆下二十桌,跟师傅们都说好了,叩拜礼结束以后,就能开始,我们现在就去。”

宋老板骑着一辆电动车带着宋嫂子,徐小溪在后面骑车跟上。

他们家的老院是东关的乡下,就是个院子,里面盖了三间平房,是宋老板姑姑还没发财的时候住的地方,现在没人住,但宋老板隔三差五的都会回去打扫,这次要办三年,提前把东西都买好了,院子屋子都打扫的干干净净的,半下午帮忙的也会提前过来干活。

菜是中午的时候送来的,都是新鲜的。

骑电动车十五分钟才到。

院子里什么都置办齐全了,扎的棚子,就等明个亲戚都来了。

菜都在厨房里,外面的灶也都支好了,大蒸笼也都在。

徐小溪觉得这是自己目前为止见过最齐全的办席面,宋老板是真用心还是假用心,其实都看的出来。

鱼需要明天一大早就过好油,菜单上写的是糖醋鲤鱼,鱼需要割好刀花,先炸一遍,然后再过油复炸第二遍,最后再调上糖醋汁,二十条一起浇上,这一道菜才算是都给端上桌,全部走完菜。

“那我明天早上五点就到,帮忙的人也都找好了是吧。”

厨房里就她自己肯定忙不过来。

宋老板点点头,“都齐全了,是家里的婶子大娘,会切菜,洗碗,端盘子的都是男的。”

徐小溪知道乡下大席一般都是要主家找来的街坊邻居帮忙的。

“行,那我这边就都没问题,都会按照菜单上的菜挨个来的。”

厨房里各种菜都已经装满,明天过来先把需要炸的都炸好,什么小焦鱼汤之类的,炸好的先放到一边,不然到时候再现做都耽误事。

宋老板是全都拜托给徐老板了,她做菜好吃,比赛都赢了老方,应该错不了的,家里那一摊子事,都要等三年办完再说。

“明个周六,徐老板把家里的孩子也带来,不然在家里也没个人管饭的,到咱家里来,不管饭菜好坏,都能吃饱。”

宋嫂子是个细心的人,她早前就听过徐老板的事情,自己拉扯俩孩子,周六日孩子都放假,人多。

徐小溪摆手,“不用,我给他在家里留了饭菜的。”

宋嫂子觉得徐老板太客气,这那么多人呢,也缺不了孩子一口吃的,赶紧拉着徐小溪的手。

“徐老板别客气,咱们两家都合作这么久了,孩子来家里吃口饭没事的,明个一定要把孩子带来,不然我跟老宋都生你气。”

徐小溪实在推不下,也点了点头,“好,明天我带他来。”

这边商量好事情,徐小溪也才骑着车子回家,从家那边到东关转一圈,基本上就走了一半的县城的,江县说小也小,说不小也不小,常住人口那么多,一到逢年过节,车来车往的都会堵车,一些好的大的餐馆都定不上位置,她到楼下先给电动车充电,然后就没回家,去买了地膜,天气看着不像是会暖和的样子,要把昨天种上的菜

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