徐小溪看他也没往小黑板上看菜单就知道店里是卖什么的,想着应该是别人介绍来的。
“好,您先找个位置坐下,稍等一会。”
林周先环顾了一下四周,就一位客人,他随便找个位置坐下,才注意到墙上挂着的小黑板,上面的菜单,有些是还在菜单上划了一道,他看着菜还挺多的。
“伙计,多问一下,这个画了线的是什么意思?”
韩大爷知道他跟自己说话呢,好心解释,“那是店里卖完的,小徐就给划掉了,你看也没几个了。”
林周先看了一下,确实没多少了,那个牛肉手擀面是没了,还有老式烧饼夹肉也没了,他还都想吃呢。
“这么多人来吃啊,你手里那个是烧饼夹肉。”
韩大爷可不骄傲的点下头,“对啊,最后一份,小徐的炉子烤的老式烧饼,手艺真好,又焦又香,特别好吃,我说是说不出来的,你吃了就知道了。”
徐小溪在后厨里准备汤,鱼丸是打好之后谁要就现做的,但很简单,碗放在旁边,下面铺上芫荽葱花,盐,味精,直接浇上新鲜的鱼头汤,捞出来煮熟的鱼丸放进去,新鲜的小磨香油滴上,小磨香油是十块钱一斤,芝麻是十块钱三斤,她一次就到油坊里榨五斤,吃着放心又香,这样的一碗就刚刚好,配上两个窝窝头加把子肉,最后的肉也没了,全部清光,放在托盘上给端了出去。
林周先没想到出餐还挺快的,比老方快,而且年轻人开的店里,就是干净,比老方干净,上班的时候就吃食堂,老方管整个钢铁厂食堂,这退休了可算是能换个口味了。
老方在店里打了两个喷嚏。
“这是您的,请慢用。”
林周先看到这托盘上的鱼丸汤,冒着热气,香的直流口水,“好,好,谢谢啊。”他拿起来旁边的搪瓷勺,先盛了一口汤,好烫,但好鲜,盐味不重。
“你这汤也是鱼汤吗?”
徐小溪笑着点下头,鱼丸汤,汤肯定是要用鱼汤的啊。
林周先竖起大拇指,还是老家的人做饭实在啊,用的是真鱼汤,里面总共就五个鱼丸,他轻轻咬了一口,就感觉到真鱼丸跟假的区别在哪里了,真的就是很有弹性,吃起来还有嚼劲,能感受到真切的鱼肉,他都不敢想要是大冬天外面下着雪,早上过来喝上一碗这样热气腾腾的鱼汤要有多舒服,身上从内到外都要是暖和的。
“好吃,好吃。”他算是明白为啥刚刚进来就听到别人在夸了,这不正常吗?这么好吃他也不停的夸,窝窝头里面原来夹的是把子肉啊,他刚刚在黑板上有看到,就这么看着颜色还怪诱人呢。
窝窝头松软微微甜味,就是自家去打的那个玉米面的味道,非常甜,老人吃了好,粗粮有助于预防三高,把子肉不腻还香,这一份下来,哎呦,人生何所求,他再次不后悔自己从南方回来的这个决定。
徐小溪把小黑板上的菜都擦掉,门口也挂上了暂停营业的小牌子,她到后厨里开始洗刷碗筷,擦灶台,拖地,扔垃圾,收拾干净店里也没人了,外面的桌子板凳也都擦上一遍,再把地也拖好,这会都已经十二点多了,六一小学下午两点才开始上课,这会老师们也在吃饭跟午休,她也不好打扰,干脆在店里煮汤,腌鸡腿,然后给自己做了一碗手擀面,坐在店里吃饭。
何姐跟程大娘老早就回来了。
由于要过冬,那边做被子的厂子里的被子太多,院子里都搭不下,所以也没办法帮忙晾晒。
何姐在自家门口上把被子都搭上,这边的阳光也足,毕竟这边也没高层建筑,一点都不挡光。
“都拿回来了?”
徐小溪坐在店里往外面看,正巧能看到何姐的小摊子。
何姐应了一声,“哎呦,那人太多了,都是来做被子的,程大娘跟着去的,还给我便宜了十块钱呢
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