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幸好,等的时间不算太长,只一会菜就送了上来,紧接着,其他的菜也陆陆续续的都送了上来。
豆腐虾酿肉,香煎鲳鱼,还有一个时令蔬菜以及一锅热腾腾的西芹腰果粥,都是些不复杂的家常菜,不过做工和摆盘要精致许多,菜色看起来也更为有食欲。
罗昂盛了两碗粥,一碗递给许松墨,“你嚐嚐,看看味道怎麽样。”
许松墨点头,舀了一勺粥,平常煮粥最後常常米粒不成形,但是罗昂这的粥粒粒分明饱满散发着诱人的米香,不等完全吹凉许松墨就迫不及待地送进嘴里。
西芹腰果和胡萝卜夹杂在一块却并不影响口感,反而相辅相成,西芹的淡淡香味,胡萝卜的软糯腰果的脆,以及浓郁的米香构成一锅清淡而不失风味的粥。
再加上外滑里嫩的豆腐虾酿肉和煎得酥嫩得鲳鱼以及爽口的蔬菜,虽然菜色不多,但是对於两个人来说已经足够了。
许松墨吃得半饱後才开始慢条斯理的细细品嚐其中的味道,其实菜的味道已经很好,可以够到大部分人说好吃的标准,但是许松墨的嘴早就被他的手艺养刁,所以要求也比别人更高。
“豆腐虾酿肉里的肉味道还差了一点,可以在里面加点盐搅拌,鲳鱼剪的时间有些久了,不过关系不大,个人口味不一样,其它的都很好。”
许松墨放下筷子,心满意足的对着罗昂说道,“应该说非常好,我很久没有吃到这麽好吃的了。”
罗昂闻言,笑了起来,“你喜欢就行。”
过了会,厨师从厨房走了出来,手里还端着两份饭後点心,他看向许松墨,言语毫不客气:“你就是许松墨?”
许松墨一愣,“嗯?”
罗昂笑着看向那个厨师,带着嗬斥轻声叫了一句:“宋源。”
宋源却并不理他,自信的看着许松墨,“我们来比比怎麽样?”
许松墨更是一头雾水,罗昂也是颇为无奈,自从他上次在宋源面前夸了一嘴,他就记住许松墨这个名字,几次都想找他比比谁的厨艺更好。
宋源一头脑热的继续说道:“题目你出,什麽菜我都奉陪。”
许松墨这次明白他的意思,他笑着摇头,道:“比试什麽就算了。”
宋源却一头紮了进去,还在那嘀咕:“挑个复杂的菜,这样才能拉开水平。”
罗昂无奈的看向许松墨,道:“你今天晚上还有事吗?”
许松墨摇头。
罗昂看了眼宋源,声音里都是无奈:“他这个人缠人的很,你要是不答应他一定会一直磨着你的。”
许松墨闻言一愣,随即笑道:“那不然试试,正好我也有段没认真下过厨了。”
那边宋源也想好了题目,他一拍手,道:“就决定是文思豆腐了!”
这人刚才还说让许松墨出题,现在却又自己定下题目,不过许松墨也没比试的意思,便应下了。
文思豆腐这道菜不仅选料极严,而且非常考验刀工,是个耐心活,平常人家也很少有人做这道菜,太费时费力,光是切丝就要好一阵功夫。
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