她喜欢用手指按,这样成型的南瓜饼上还?有三个手指印,看起来就?像是花纹一样好看。
赵娟娟姐妹几个也会,只是她们做出来的南瓜饼不均匀,大?大?小小的。
赵老娘都不用任何工具,每一个南瓜饼的大?小都刚刚好,就?像是用尺子丈量过一样。
她先做了有南瓜夹心的,剩下?的全做成了实心的南瓜饼。
第一锅直接上去?蒸了,很快屋子里就?弥漫着南瓜饼的味道?。
赵老娘又洗干净另一个铁锅,往里头倒了一点菜油,是真的只有一点点,抹了抹铁锅后直接开始往上面贴南瓜饼。
“咱们菜油虽然多?,但?也经不住吃,南瓜饼不吃油,一点就?够了。”
“不过这时候得勤快点,你得盯着这饼子,不然很容易烤焦了。”
赵老娘一边教导,一边开始翻饼子给几个孙女?看:“瞧,这样就?差不多?了,直接反面继续煎,一定要用小火,不然大?火外头一下?子就?烤焦了,里头却还?是生的。”
赵娟娟还?能听着,其?他孩子这会儿都听不进去?了,一个劲的吸鼻子。
“奶,好了没有,好香啊。”赵云清也不捡南瓜子了,跑过来盯着铁锅看。
煎出来的南瓜饼看着黄灿灿的,可太诱人了。
“小馋猫。”
赵老娘笑骂了一句,却夹了一个南瓜饼出来:“小心点,烫。”
她放到了旁边的盘子里,没敢直接递给孩子。
赵云清看着那南瓜饼,歪着头张嘴去?咬,果然烫嘴的很,但?也好吃,煎过的南瓜饼又香又脆,一口咬下?去?外焦里嫩,香的让人停不下?来。
“好吃,太好吃了,这是我吃过最好吃的南瓜饼。”
赵媛媛取笑道?:“弟弟每次夸好吃就?这两句台词,都不带换的。”
“奶,我也想吃。”赵妙妙咬着手指怯怯的说,她还?记得赵老娘脾气?不好。
赵老娘瞥了眼几个孩子,直接又夹了几个出来:“一人一个,慢点吃。”
“奶,你也吃,可香啦。”赵云清享受的眯起眼睛,口中还?不忘记献殷勤。
赵老娘也没客气?,自?己夹了一个尝了尝,评价道?:“这南瓜是好,吃着还?有点甜味,南瓜味也十足。”
正吃着呢,赵国庆从外头冲进来,瞧见这场景就?委屈的喊:“奶,你们吃南瓜饼咋不叫我啊?”
赵老娘直接骂回去?:“你整天?跑得不见人影,吃个饼子还?得我三催四?请啊?”
“国庆哥,给你吃。”赵云清贡献出自?己的那一块,他才咬了两口。
赵国庆半点不嫌弃,他直接上手吃起来,一边吃一边点头:“真好吃,比蒸的南瓜还?要好吃。”
“那当然,往里头加了白面的。”
赵老娘瞪了他一眼,又给小孙子夹了一块:“阿清你自?己吃,别管这东西,他就?是属猪八戒的,干活儿的时候总是不见人影,吃的时候就?冒出来了。”
赵国庆被骂习惯了,不痛不痒,还?嘿嘿直笑:“奶,你要我干啥就?直说呗,我还?能不听你的。”
赵老娘一看,小孙子吃得文文气?气?,小口小口,眼睛都弯起来像俩个小月牙,还?会甜甜的夸她,让她一起吃,让她觉得这功夫没白花。
大?孙子倒好,说他租八
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