“等老胡退休了, 我也能干上两年厂长吧?”
“能,如果三叔不急着退休。”
“不急不急, 老胡都没退我怎么能退,我这没当过厂长浑身不舒服,好歹让我在厂长的职位上过把瘾。”
任焰竖起大拇指:“行,那厂长的位置我就给您预订好了。”
“好好,记得让老胡干得差不多了就退休了啊,别逼得我都老得干不下去了才退。”
“这话我不敢说。”
“没事,我会说的。”
“.…..”
都是顶薪的职位了,三叔对薪资方面倒是没有要求了。
胡伯——
“哎,我昨天听老三说他要当厂长,催着我走,我是不是干到明年就不能干了?”难道是今年?
“不不不不并没有。”
“就知道老三那嘴乱说,我说我身体好着呢,凭什么要走,让他在我下面老实待着!”
“.…..”
……
……
些许的沉默后,胡伯:
“你这个农家乐看着风风火火,但是我还是不放心啊,五年不一定能干到,不过再干三年没问题,到时候我就跟李老师一块退休,然后把烂摊子都扔给老三!”
任焰轻轻一笑。
“谢谢胡伯。”
——
张伯。
张伯其他人情况不一样,其他人都是齐叔还在时候的老人,跟任焰情分也非比寻常,但张伯不一样,他跟任焰非亲非故,能过来完全是因为任焰够不要脸加上会装可怜。
他的年纪也五十开外了,到了以后颐养天年的时候,然而世事却正好相反。
从农家乐开业以后,张伯就一直很忙,哪怕给他招了好几个帮手,在主要大事上还都是他亲力亲为,可以说别人还能轮休,他是一周或者说一个月只能休息两三天。也亏得他从前在大饭店习惯了这样的高强度工作,否则一般人真受不了。
以他的手艺和资历,本不必如此操劳。
“你这是什么表情?”张伯一脸嫌弃地看着对面的青年,使劲地摆了摆手:
“我又不是那些小姑娘,你别这么深情地看着我,嫌恶心。”
任焰 :“.…..”
“咳,张伯,最近厨房工作怎么样?”
“还行,新来的两个帮厨现在切菜配菜都熟练了,酱汁上也掌握了有六七分火候了,大家还是挺努力的,每天休息时间还学做新菜。”
“要说有什么不足嘛……就是王工习惯偷懒,一旦熟练掌握一道菜就会忍不住在细节功夫上偷懒,小火开成中火啊,中火开成大火,还有几个按顺序来的配菜直接一块来了。他这种性子,当普通饭店厨师是够了,再上去就去不了了。”
“还有就是李源,年轻人虽然努力但还是太急躁了,刀工还得练。”
张伯把厨房每个人的性格优缺点都一一说了过来,可见平日了解颇深。
任焰笑:“他们这要是全都能独当一面,还要您这么忙天天盯着干什么。”
“干嘛,公司没钱了,聘不起我了?”
张伯也就这么一说,他当然知道自己的手艺在农家乐里有多么重要,你一个农家乐说来说去还是要吃饭,饭不好吃任你是玉皇大帝这名声也直线下坠,
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