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在刘全低头点钱的时候,萧楠也给了方兰英一张拾元的整钱。

这可比一栋房子还贵了,方兰英在一边看得咂舌,不过她能白得十块钱,也挺不错的了,还有刘全他们送的鸡蛋,就牵下线就白拿好处的事,她巴不得再来点。

只可惜这种好事没有第二次了,方兰英心下遗憾。

帮着萧楠把鸡鸭和两只猪崽一股脑塞进背篼篮筐里挑走,然后跑了第二趟,绕着路赶着两只大猪回去。

方玚除了一开始有些惊异,后面格外的配合。

萧楠在前面探了探路,见两个邻居都不在,赶紧把门打开,招呼着方玚让他过来。

“你去烧点水,今天我们把这只猪杀了。”萧楠拍拍最大的一只猪,

“会有声音,要杀的话不如带到村子外面去。”方玚道,村里过年会杀猪,那惨叫的声音,大半个村子都能够听到,在家实在是太冒险了。

“放心,不会的。”萧楠信誓旦旦的催着他赶紧烧水去。

方玚忧心忡忡的再看了几眼,进了厨房还不放心。

而萧楠看着院子里的收获,把绳子解开,除了等会儿要杀的猪,其余的全送到了空间里。

有过经验的她非常清楚,除了这头猪之外,短时间内其他的都吃不上了。

至于这头猪嘛……萧楠提着菜刀朝着它慢慢靠近……

灶头里本就有些热水,方玚又烧上一锅,提着两桶热水出来,就看到萧楠手起刀落,猪头整个被砍了下来,站着的猪连叫都没交一声就倒了下去。

方玚脖子顿时一凉,手上的桶都没拿稳落在了地上,惊得他都忘记问其他的猪和鸡鸭去哪儿了。

只见萧楠利索的用盆接住流出来的雪:“快,再拿点盆啊桶的过来。”

“……好。”方玚抿了抿唇,转过头的瞬间心跳还快得不行。

血凝固后能放一段时间,不需要处理。两人把猪抬起来,先大致的去一下毛,然后萧楠提刀把它砍成两半,内脏先放在一边,先处理猪肉。

肚子上上好的五花肉被切割成一条条,等会儿抹上盐和酱油做腊肉,猪前腿切了,把小肠洗了装香肠,装了二十多斤。

后腿的瘦肉切片,做成猪肉脯,放着慢慢吃。排骨剃下来单独放着,上面的里脊肉留着炒了吃,顺便也能炸一些猪肉条。

猪蹄猪头拿到屋里用火烧了,暂时用凉水冰镇着。

猪板油熬油,两大块板油熬的油放在干净的坛子里,猪油渣也一块儿倒了进去。

肥肉同理,切成片或者块分开放锅里,稍微加火熬一熬,等油漫过猪肉后就立刻捞起来,连肉带油放在坛子里洒点盐,能够保存的时间会更长些。

两人关上厨房的门窗,又切又洗,忙忙碌碌一个晚上,才把大部分的肉处理出来,但还有一些零零碎碎放在原地,地上也一片狼藉。

听到外面出门上工的声音,萧楠翻了个白眼儿,实在是不想动了,一直切肉也是很累的。

然而如果不去上工,是有几率获得村长或者记分员的拜访的,他们这院子一股腥味,至少今天之内都不能见人。

方玚起身,微喘:“我去说一声。”

“算了算了,我去。”萧楠连忙把人按住,想到人身体还虚着,结果她还让人熬夜,心里稍微有那么一点点心虚,行动上也就更快了些。

萧楠看了看自己身上还带着血迹,现换衣服肯定是来不及了,她提着个凳子三两下

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