众人先看到糖醋藕片，摆盘精巧好看, 就是不懂尝起来如何。
一旁的高适哼了一声，“花架子。”
安厂长先拿起筷子，“既然人家都做好了, 我们尝尝吧。”
想来糖醋藕片也不会有什么惊喜，毕竟这也是一道家常菜。但安厂长刚咬一口, 莲藕口感脆嫩，酱汁甜而不腻, 微酸的口感配上蒜末, 让人欲罢不能。
就连吴主任, 吃了一块藕片后, 又夹了一块, 好像停不下来一样。
而这时, 郝佳玉又端出红烧鲤鱼。
徐美珍做的红烧鲫鱼刚亮相，所有人都惊艳到了, 实在是太好看了。酥脆的鱼皮上淋了一层酱汁, 泛着诱人的色泽，光是看着，就让人很想吃。
这时候，高适有点按耐不住了。
他没想到，那么短的时间里，徐美珍连菜的摆盘都能注意到。
最开始他想着好吃就行，毕竟看徐美珍的样子, 就不像会做菜的。但现在看来，情况和他预料的很不一样。
“这是徐美珍同志做的红烧鲤鱼, 领导们也尝尝，对比一下。”郝佳玉端着盘子过来时，嘴里一直在咽口水，若不是领导们在，她也很想吃一口。
这次还是安厂长先动筷子，其他两道菜可能没那么好比较，但同样是红烧鲫鱼，从这一道菜，就能分出高低。
鱼肉入口时，表皮脆香，里面却是意想不到的嫩滑，和高适做的完全不一样。而且鱼肉汤汁饱满，一口下去，鲜味在口腔爆开，清甜的鱼香味夹杂着爽口的汤汁，滋溜滑下喉管。
“好，这道红烧鲤鱼真不错！”
安厂长露出满意的笑容，毫不夸张地称赞道，“即使我去省城出差，在省城的大饭店里，也没吃过更好吃的红烧鲤鱼！”
一直对徐美珍不耐烦的吴主任，也发出惊叹，“我也收回我刚才的话，这才是我吃过最好吃的红烧鲤鱼！”
他刚说完，高适就说了句不可能，抢过他手中的筷子，也尝了一口。
只一口，高适便知道自己输了。
他做了三十年的菜，却做不到鱼肉外酥里嫩，酱汁也不如徐美珍做的好吃。
不用再试下一道菜，高适都知道自己输了。他解开围裙，放到桌上，转身要走。
“高同志，你怎么走了？”安厂长问。
“不用比了，这位女同志的做菜水平比我好太多，我输了。你们请她来帮忙吧。”
说完，高适看了眼厨房的方向，正好看到徐美珍端着拔丝地瓜出来，他有点好奇，“可不可以冒昧的问一下，你跟谁学的做菜？”
徐美珍做菜的手艺，是上辈子各种搬家，和不同的邻居学来的。并没有专门的派别，只要她觉得好吃，就会和人家学。
现在听高适问她哪里学的做菜，她自然说不出个师傅，正打算想个借口时，高适再一次开口，“罢了，你不愿意说师承何人，我能理解。今日输给你，我心服口服，以后有机会再见的时候，我再找你请教。”
高适看徐美珍顿住，以为徐美珍是有什么难言之隐，毕竟现在是特殊时期。如果徐美珍的师傅已经被下放之类，徐美珍确实不好告知。
等高适走后，这场比试也就结束。
安厂长笑容满
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