都是要煮的,这样应该也能煮吧……?
锅里的萝卜排骨汤烧开了,方锦绣下面片(?)之前犹豫了一下,单独盛了一碗汤出来。
万一……
她是说万一,万一今天晚上翻车翻彻底了,好歹年宝还能有碗汤喝。
等等,要不然给自己也盛一碗吧。
反正这个面团好像水加多了,那煮面片的汤少一点儿,是应该的。
这么一想,方锦绣心安理得地又盛了碗汤起来,然后把那团面揪成奇奇怪怪的形状扔进锅里的萝卜排骨汤里去煮。
等着煮面片的时候,姐弟俩各自捧着一碗萝卜排骨汤,坐在瘸腿小桌子面前喝汤吃排骨。
吃着吃着,景年闻到一股糊味儿。
他抽了抽小鼻子,视线渐渐定格在发出“咕嘟咕嘟”声的大锅上。
“姐姐……”
“怎么了年宝?不够吃吗?锅里还在煮饭,等一等哈。”方锦绣说着,把自己碗里的排骨给景年夹了一块儿。
景年指了指锅,小声说:“可是锅里的饭饭,好像糊了……”
方锦绣:“……?!”
她猛地站起来冲到灶台边,怎么可能呢,那么多水……水烧干了,其实也没完全烧干,上面还是稀的,下面粘着锅的面糊了。
方锦绣:“……”
幸好提前盛了两碗汤出来吃了。
等等,是不是因为她盛了两碗汤,才导致锅里水少了?
把糊的尽量挑出来,剩下的面糊姐弟俩还是给吃了,其实味道还行,主要是排骨萝卜汤好吃,要是没有糊味的话,称得上美味了。
方锦绣再次感动,她家崽不挑嘴,不然这一大锅饭,她一个人得吃两顿。
但是又有些心虚,不知道烧糊了的饭能不能给小朋友吃,可千万别把她崽给吃坏了。
所以还是桃饱上那些半成品好,又方便又好吃,她这厨艺,唉,不忍心她家崽吃失败品,她自己也不想吃啊!
方锦绣的疑惑第二天在秋云婶子那里得到了答案,秋云婶子听方锦绣说完,笑着说:“水倒是不少,你要是想吃稀的,可以再加点儿水,不过你这个烧糊了,是因为没有搅动,下面灶里头火太大,粘锅底了。”
方锦绣:原来如此!
秋云婶子:“下次饭糊了,可以插根葱进去祛糊味儿。”
方锦绣:学到了学到了。
“今天又去城里?”秋云婶子看她收拾东西的架势,不由问。
其实今天去城里没什么事,方锦绣都不想去,路太难走了,但是昨天去要了罐子,今天不得把蜂蜜什么的装好了寄过去?所以再去一趟,合情合理。
“罐子呢?你咋还带着这些竹筒?”秋云婶子看方锦绣背篓里装了一背篓,手上提着,就连景年都提了两个竹筒。
方锦绣眼都不眨地说:“罐子背回来太不方便了,我带过去,直接在那装好了寄过去。”
这有啥不方便的,秋云婶子想不明白,不过方锦绣这么觉得,她也没必要硬是抬杠,就不再问了。
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