,他姐姐可是会变戏法的,超级厉害,说不定明天就变出肉肉给他吃了。
他在兔子肉和鸭肉中间犹豫了一下,小声提议:“姐姐,我们先吃鸭子肉吧。”
说得跟真的一样。
好像他说想先吃鸭肉,就真的有鸭肉和兔肉给他选一样。
其他人都听得好笑不已,觉得小孩子就是好哄,方芳想,她都不信她妈说的以后杀猪给她吃这种话了,她家都没有猪。
“行,先吃鸭子肉,不过今天咱们先买点儿野猪肉尝尝。”方锦绣说。
现在大家肚子里缺油水,都馋肉,城里还好,供应肉票,少是少了点儿,时不时的总能打打牙祭。
乡下人家,就只能盼着过年的时候分一些肉,一部分还要存起来做成腊肉,红白喜事或者重要其他的场合拿出来当个肉菜。
卖野猪肉的摊子挤满了人,方锦绣她们也挤过去。摊子后面站着几个很壮实的男人,这种天气还露着臂膀,胳膊上肌肉隆起。
听早来买肉的人议论,这几人都是山里一个叫小洼沟生产队的,本来在大山里头,生活就困难,尤其是可以耕种的田地非常少。
他们村小心侍弄出来几亩地,野猪跑到地里,村民幸幸苦苦种出来的粮食让野猪糟蹋了——就是摊子上现在卖的这两头。
一气之下,跟野猪杠上了,小洼沟生产队的大队长组织了村里的成年男人,设陷阱搞埋伏,弄死了两头野猪。
趁着大集带来卖,卖的钱拿回去要分给村民,弥补粮食被糟蹋了的损失。
方锦绣听故事一样,只知道野猪凶,可是她穿越的时候,野猪都成保护动物了。
景年皱着小眉头,野猪竟然糟蹋粮食,可真坏!
也就姐弟俩听着觉得稀罕,现在这种事在靠山的村子并不罕见,就连方家坪村,以前也进过野猪,差点儿把村里一个小孩拱了。
这个肉摊上的肉不要票,按理说不要票价格就会贵一点儿,但是野猪肥肉少不如家猪受欢迎,卖得也不算贵,带肥肉的七毛五一斤,纯瘦肉六毛五,排骨才五毛一斤。
下水猪蹄之类的更便宜,但是这玩意儿着实不好处理,比如一桶猪大肠,放在一边,臭得景年直把脸往姐姐怀里埋,不相信那是肉肉,肉肉怎么会这么臭呢。
田婶子家条件还行,看见肉两眼发光,拉着方锦绣过去,打算买点儿回去给家人解解馋。
野猪不像家猪,野猪身上瘦肉多肥肉少,肉质也比家猪要韧一些。
这年头人们肚子里缺油水,肥肉就特别吃香,县里副食店卖肉,大肥肉卖的最贵,那种三指厚的肥膘,能卖到八.九毛钱一斤,五花肉次之,精瘦肉再次,带排骨的最便宜,骨头还算钱,想想都亏得慌。
她们来的比较晚,野猪肥肉本就少,带点儿费油都卖完了。
田婶子眼疾手快挑拣了两块偏瘦的五花肉,已经是肉摊上肥肉看着最多的两块了。
她自己买了一块,又给方锦绣推荐:“绣儿,你要买就买这块,这块好。”
秋云婶子也说:“这两块是好,回去把肥油片下来,还能熬点儿猪油。”
她帮着田婶子和方锦绣选肉,自己却没打算买,买一斤最便宜的排骨也要五毛钱,都能买好几斤粮食,一斤排骨却没多少肉可以吃。
方锦绣不太懂这些,以前家里买肉都是她爸妈的事,她只管吃,她虽然不会做,但她会吃呀。
方锦绣看中了排骨,骨边肉多香,但是秋云婶子好像说得也有点儿道理,有些菜就是得用猪油做,好香的。
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