，然后跟厨房那?边说一声，你再?把菜端出来就行。”
常义?点头：“好，我会?努力。”
郁年又跟田遥介绍了他身?后的两个人：“他们是郑广和郑吉，两个人都?是从战场上?下来的。”
田遥这才发现他们其中一个人走路像是有些问题，另一个田遥注意到他的手，少了两根手指。
“郑吉可以帮着切菜，他的刀工很好。”郁年指挥着，“郑广可以帮着你跑堂，他的记性很好，不会?出错。”
郁年选的人，田遥自然是放心的，于是只是简单吩咐两句之后就带着他们上?工，他们两人也是，一点怨言也没?有。
郑吉到了后厨，向沈桥请教了一下之后就动起了刀，他手起刀落，就切出了一盘大?小均匀的土豆片。
沈桥的眼睛亮了亮，随后放下刀，甩了甩有些发酸的手臂。
加入了三个人之后，所有人都?觉得清闲了一点，田遥看?张婶子洗碗有些吃力，他还去帮了帮忙来着，剩下的常义?和郑广郑吉，在一天的上?工时间过后，就已经掌握了该如何做了。
田遥也总算解放了出来，还能有空闲凑到郁年的面前跟他说说话，看?着郁年在写什么，田遥有些好奇。
见田遥在看?，郁年才说：“是账本。”
田遥恍然大?悟：“到时候从账本看?怎么交税对吧？”
郁年点了点头：“生意怎么样？”
田遥环视了一下周围：“从开门开始，人就没?有断过，不过跟昨天比不了。”
“很正常的，热度过去之后，差不多就维持在一个固定的量上?，这样咱们也比较好掌控。”
田遥点头，听见人招呼，他才跑过去继续忙碌。
到了打烊的时间，田遥说大?家还没?吃饭，郑吉跟田遥确定过很多次，田遥说剩下的食材可以随便用，他才说露一手，做了好几个菜，田遥又吩咐常义?去买了些干粮，几个人围在一起吃了。
吃第一口菜的时候田遥就觉得好吃，郑吉这才有些不好意思地说自己从前在军营就是做饭的，军营里条件不好，得想办法用最平常的食材做最好的味道犒劳将士们，不然那?将士们饿着肚子，该怎么打仗。
田遥看?了一眼他有些行动不便的腿：“那?你也要去上?战场吗？”
郑吉笑了笑：“我那?切菜刀也不是只能切菜嘛，现在好了，仗打完了，国?力强盛，很好很好。”
他只是三言两语就把那?些血流成河的往事说完，剩下几个没?见过战争残酷的人都?觉得碗里的饭都?不香了。
郑吉好像也知道自己说岔了，赶紧说：“现在都?好了都?好了。”
田遥看?他们两个也不过才三十岁的样子有些好奇：“你们不是西辛府的人吗？”
郑广摇头：“不是，我们府城那?年糟了雪灾，根本待不下去，所以到处流浪打工，我们两个想要是再?找不到工做，就再?往南走，总能吃上?一口饭的。”
吃完之后，张婶子回了慈安堂，田遥跟沈桥都?累了，这会?儿都?回了房间里休息，郁年跟他新招的几个人在说事情，不外乎就是工钱的问题。
等郁年回到房间的时候，田遥已经趴在床上?睡着了，这两天最累的就是他跟沈桥。
郁年帮他盖好被子，随后自己才洗漱完上?了床。
店接连开了五天，从第一天开始来客人的量不断下降，在第五天过后达到了一个均衡的量，店里的人手也够用了。
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