两个人?蹲在那里洗了快半个时辰,才把买回来的下水都洗好。
田遥用自己万年不变的去?味方法把这些东西都腌制好,昨晚的汤还有剩,过了一会儿才一股脑地把这些东西放进去?。
沈桥看?着火候,告诉田遥每样东西应该煮多久。
怕味道不太好,田遥还专门调了一个蘸料,之前在炒料的时候,郁年说可以用油煎一下辣椒段,激发香味,只是猪油不太好,天气一愣就?凝固,所?以只能现用现做。
煮好之后还是沈桥先试,他以前就?吃过,所?以这会儿吃也并没有什么负担,在夹起一块猪心片之后,蘸了一下田遥给他的酱料,菜一入口,他的眼睛就?亮了起来:“遥哥儿,你来试试。”
田遥半信半疑,闭着眼睛吃了一块下去?,却没有他想象中奇怪的味道,而是异常地好吃,没有想到平常被这么嫌弃的猪下水,竟然也能有这样的好滋味!
“桥哥,这也太好吃了吧?”
沈桥点了点头:“这是不是也能当做一个备选了。”
“简直太可以了。”田遥想了想,随后有些迟疑,“可是万一人?家都不喜欢怎么办?”
“咱们的价可以不定那么高,总会有人?为了省钱尝试的,只要有人?尝试,就?不愁卖不出去?了。”
第79章
在等锅和?灶的?时候,田遥又把汤底重新试了好几次,总算试到让自己?满意了,就?是这几天郁年连带着刘之还有付智明,喝汤都快喝吐了。
郁年做竹签也越做越快,付智明也渐渐赶上了他的进度,下学之后,付智明就?愿意往他们的?院子里来,一边摇头晃脑背书,他跟郁年有时候也会探讨一些田遥听不懂的?东西,田遥就?去?找沈桥。
在去?镇上拿锅灶的?时候,田遥又顺带去订了煤炭。一般村里人都是烧柴火取暖做饭,镇上稍微富裕一点的人家才会买煤炭,临近冬天煤炭的?价格就?上来了一点,田遥买的?时候还肉痛了一把。
所有东西都准备好之后,已?经是五天之后了,天气更加冷了,田遥就?开始烧了炕,郁年还没?什么?感觉,倒把田遥热得够呛,晚上总是偷偷把手脚伸出被窝,最?后又被郁年拉回来。
在这两天时间里,村里也发生了一些事,沈桥彻底没?在学堂里煮饭了,尤其是最?近他跟付智明的?关系缓和?,说闲话的?人就?越来越多,加上田遥就?要摆摊了,索性就?跟村长说了以后都不在这里煮饭了,只是房子还是要继续住。
村长劝了两句之后就?不再劝了,沈桥收拾了一下东西之后,把所?有东西跟村长交接完,并没?有什么?失落的?情绪,因为他知道,他还有更加重要的?事情要做。
第二日田遥就?要上镇上去?摆摊了,沈桥在前一天就?去?帮他的?忙,还有郁年也没?闲着,就?这样,三个人也忙到了大半夜。
田遥切菜,沈桥和?郁年就?在一边穿串,郁年穿素菜,土豆片,萝卜片,白菜叶子,还有豆腐块,豆筋串。
沈桥跟田遥两个人就?穿肉串。
梅花肉切得薄薄的?一片,经过田遥腌制,一签穿两片,猪心和?猪舌先煮熟定型,也切成薄片,一签穿两片。大肠他们还是没?有说服自己?吃,也就?不去?为难别人了。
还有田遥狠心杀了一只鸡,清汤的?汤底是菌菇鸡汤,用的?菌菇是以前摘的?晒干的?山菌干,汤很鲜美
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