沈桥留在后面,看?到地上留着的竹子:“要做竹签吗?”
田遥点了点头:“郁年说可以每一个签子上穿固定多的菜,然后统一定价,这样客人?想吃什么也能自己选,避免了咱们一锅煮进去?,没人?买的话就?煮坏了,不会浪费。”
沈桥点了点头:“这是很好的办法。”
田遥嗯了一声,随后又说:“可是咱们菜的种类不算太多,只有这些寻常的东西而已?。”
“其实能把寻常的菜做出不一样的滋味,也是一种本事了。”沈桥安慰他,“我?那里还有些菜种,你不是说可以在房间里种菜吗?你拿那些种子去?试试。”
“都有些什么种子啊?”
沈桥摇头:“我?也不太清楚了,都混在一起,种出来就?知道了,先用这些平常的菜顶着,种出来别?的了就?再加菜。”
田遥点了点头:“只能如此了。”现在天气越来越冷,除了那些耐储藏的菜,已?经再没有别?的新鲜蔬菜了。
“不过肉菜可以再多一点的。”沈桥帮他出谋划策,“猪肉能用的只有梅花肉吗?别?的行?不行?呢?”
“你是说羊肉吗?”田遥说,“这次咱们吃的羊肉还是刘之家里意外死了的,咱们也没有买羊的渠道,一头羊除了瘦肉和骨头,别?的地方我?也不知道该怎么做,就?为了穿些串卖羊肉串的话有些太浪费了。”
沈桥看?了一眼四周:“除了猪肉的话,鸡肉也可以吧?”
田遥想起自己养的那几只鸡,突然有些不舍。
说完之后沈桥又想了想:“你有没有想过用猪下水。”
“啊?猪下水?那种东西有人?吃吗?”田遥有些接受不了,这个世道,除了那种真的已?经穷到一定程度的人?,是没有人?会吃猪下水的。
沈桥垂下了眼睫:“我?来帮你清洗,你到时候就?放进去?煮一煮尝尝味道就?行?了。”
田遥的心里立刻就?知道是怎么回事了,他的喉咙有些发酸:“那我?明日去?买一些,我?跟你一起做。”
沈桥笑了笑:“能帮上你的忙,我?很开心。”
送走沈桥之后,田遥的情绪并没有因为自己的生意有进展儿高兴,只是觉得应该早点把出摊提上日程。
现在汤底的问题解决了,明天就?该去?镇上走一遭,再去?木匠那里订几张桌子,配套的板凳,还有让木匠做些木碗,还得去?定制两口锅,两个炉子,再买一个板车,又是不小的花销啊。
田遥跟郁年一说,郁年只是轻轻摸了摸他的头发:“咱们现在不是有钱吗?这些前期的投入都是必要的,以后生意做好了,回报远不止于?此。”
第二天,田遥就?推着郁年,带着他们的银票去?了镇上准备大采购。
田遥先是去?了他们之前摆摊的地方,他的摊位费是交了半年的,先前不摆摊也不能退,所?以他的摊子的位置现在也没人?占,旁边还是他的老?邻居烧饼大哥。
烧饼大哥看?到田遥很是热情地跟他打招呼:“你是要回来继续摆摊了吗?前一阵很多人?来你的摊子上问你怎么还不出摊呢?都想念你那一口。”
田遥笑起来:“我?就?打算来了。”田遥掏出铜板买了几个肉烧饼,“还希望有人?来的时
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