午就将这肉做了吧,放久了会坏,你们想吃什么?”
谢宁几人你看看我我看看你,支吾半天,想不起具体的菜名,往日里不就是把肉切成片和其他菜煮熟就吃么。
他们几个自觉都是土包子,没去过大酒楼,隐约知道某些菜怎么做,却描述不出来。
江婷想了个办法,道:“不如我做个菜单吧,你们来点菜?正好今日很多火头军请我去帮忙做饭,以后就让他们点菜吧。”
她挺希望把这个生意发展起来的,那样的话她就可以在火头营混得如鱼得水了,既能吃香喝辣又能赚钱,就算不去小厨房,也算实现她的愿望了。
秦玦笑道:“这主意好,我这儿正好有笔墨纸砚,好几年没用了,也不知道还能不能写。”
秦玦本来家境不错,他是念了几年书的,后来家道中落遭了灾才沦落到了从军。
他把从家里带来的宣纸和毛笔砚台小心找出来,几个人围在一起有模有样地开始写菜单。
江婷道:“第一个就写番茄鸡蛋面吧,简单好做,再写番茄炒鸡蛋,回锅肉,土豆焖鸡,红烧肉,土豆饼,豆角茄子焖面,韭菜盒子……”
她回忆着把自己的拿手菜念了出来,秦玦慢慢地记录下来。
谢宁咧嘴一笑,佩服道:“江廷,你会的也太多了吧,你家里有大厨吗?”
江婷点头,“是,我跟亲戚学过。”
有些菜她还没报出来,毕竟条件有限,先做一些简单的吧。
火头营好就好在挺自由,只要没人针对你的话,把每天的任务完成就行了,很多活儿还是轮着来干的,所以空闲时间比普通将士们多一些。
江婷看了看菜单,满意地拿起来吹干,“来来来,点菜了。”
谢宁当先道:“我要吃回锅肉!”
秦玦笑道:“我没意见。”
何敬哼了一声,瞥了一眼谢宁,“听他的吧。”
江婷点点头,“正好谢宁哥那儿还有点咸菜,做回锅肉正好。”
谢宁一笑,“你随便用,明天轮到我去放羊,再给你拔点野葱回来。”
想到萝卜炖羊肉和烤羊肉串的味道,江婷忍不住憧憬起来,也不知道什么时候能吃上这种高级食材。
江婷问:“你会弓箭吗?我这儿有一把,去放羊的时候要是能猎到野兔就好了。”
谢宁摇头,“我不会啊,秦玦会……”
他猛的顿住,想到秦玦只有一只眼睛能看清了。
秦玦自己倒是不在意地笑了笑,“只是没以前的准头了,猎野兔或许可以,下次我放羊的时候试试。”
江婷便把弓箭放在了桌上让他自己拿。
她也不知道啥时候才能结束喂猪的日子,或许要等到下一个新来的火头军才行了。
次日中午,江婷早早把猪喂了就回来营帐做回锅肉。
她先把五花肉清洗干净后放进锅里用清水煮,煮肉期间把咸菜给切了一下,而后走到营帐外准备瞧瞧肉煮熟没时,谢宁提着一把野葱回来了。
草原上的野菜是很多的,负责放羊的火头军还要挖野菜割猪草,也不是轻松活儿。
谢宁紫外线过敏,尽管是大夏天,他也没挽起袖子,头上还戴着一顶帷帽,浑身遮得严严实实。
“太好了,我正等着你呢。”江婷接过野葱清洗干净切成段,把肉捞出来切成一片一片的。
“啊,还没炒已经闻着很香了。”谢宁把身上的东西一件一件拆下来,他热得要冒烟。
“先歇歇,马上好了。”
江婷把锅洗了,将肥肉扔进烧红的锅里煸出油脂,再将咸菜倒进去炒香,最后放五花肉和葱段,放入各种调料调味。
烈火烹油,浓郁的五花肉加咸菜的香味几乎飘满了附近的营帐,勾得人食指大动。
有端着饭路过的火头军咽着口水投来羡慕嫉妒的眼神。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的