了?”馥娘出去看?了一眼,确实如周圆说的,而餐台前还围了不?少人,馥娘隐约能听?到几句,都是催着上荤菜的,一个个手里都拿着自家带出来?的碗。
当然?也有等不?及荤菜,瞧着餐台上的串荤菜也挺不?错,一问价格,还比荤菜要便宜一半,已经开口让朱婶子和金桂婶往他们带来?的饭碗里打了的人。
瞧这?人数,恐怕再等一会?儿,不?要说荤菜了,怕是素菜都要卖没了。
馥娘看?一眼天色,现在还不?是小饭馆快餐的用餐高峰期。
再过一会?儿,估计码头的小管事们就要过来?吃快餐了,恐怕看?到餐台空空如也,也会?开始催菜。
馥娘拍拍周圆:“小圆你出去让大家先到空桌子坐下,稍微等一等,就说后厨这?边已经抓紧在炒菜了,荤素都有,让大家不?要着急。”
馥娘下话了,周圆立刻也有了主心?骨,大力点头就出去转达馥娘的话了。
有后厨的这?番话,诸位客人的情绪也稳定不?少,至少不?会?堵着餐台了。
而剩下想要打菜的人,也可?以过来?买自己想吃的菜了。
金桂婶和朱婶子已经是快餐打菜老员工了,勺子挥舞,每一勺都不?会?多给,也不?会?少给。
多给怕小饭馆亏,少给客人会?闹。
小饭馆的员工都为小饭馆的盈亏而担心?,不?过幸好小饭馆小炒的生意?赚的多,瞧见码头的那些管事们每次从雅间出来?,给的都是一锭一锭银光闪闪的大银锭,大家也安心?很多!
馥娘生意?好,小饭馆就不?会?倒闭。
而且馥娘也不?管雅间的客人给赏银什么的,卢二偶尔过来?做个跑堂的小二伺候一下雅间的客人们,他长的好,嘴巴也伶俐,那天或许就是得了雅间客人的眼缘,得了一把足有一两重的银瓜子,卢二拿回来?要给馥娘,馥娘也不?要,就让卢二自己收着。
和其他小二也说了,要是客人给的赏银,她不?要,自己收着就行了。
周方、周圆还有周前、钱二炮,店里能去雅间跑堂的就他们四个,虽然?不?及卢二那回那么好运气,但也陆陆续续收到了几百文的赏银,馥娘都说话算话,从来?没有过问过。
店里的朱婶子瞧着都羡慕,恨不?得自己才不?过八九岁大的儿子,立刻就能来?小饭馆跑堂了。
不?过她儿子在馥娘这?里也赚了不?少钱,馥娘今天炒的这?盘螺蛳就是朱婶的儿子在田间摸来?卖给小饭馆的。
他还用心?剪掉了螺蛳屁股,馥娘又多给了他十几文铜板,算做给他的劳务费。
周方和周圆两兄弟就是朱婶子儿子最羡慕的人,大家就只差几岁,但是周方周圆已经可?以在小饭馆做跑堂,拿正式的工钱了。
周方、周圆对朱婶儿子心?里有些说说道,因为他们是平安坊的孩子,而朱婶的儿子是隔壁平康坊的小孩,两个坊市的小孩之间本来?就有些不?对付。
那日听?到馥娘答应朱婶子收他儿子的东西的时候,周方周圆还想着使?坏,他们虽然?在馥娘的小饭馆做活了,可?他们还有许多小伙伴还在外面疯玩呢!
当时就是想着号召小伙伴把朱婶儿子能找到的螺蛳、泥鳅都抢先抓了送过来?,让朱婶儿子的螺蛳卖不?出去。
不?过周方和周圆弟弟到底在小饭馆要忙活,还没来?得及找小伙伴们。
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