再看点菜台那边,只剩下金桂婶一个人在忙着打菜, 这头打完菜,还要去另一头收钱。
还是周方?及时回来, 才免去她两头跑自己?忙的不行,还怠慢客人。
周圆瞧见馥娘目光,忙解释:“朱婶子和?慧芳姐都去后厨帮忙了。”
其实不用?周圆解释,馥娘也知道,因为她看到现在餐台上摆着的三四道菜都不是她出去的时候做好的。
而?就这菜,才上去也就立刻被打完了。
徐慧芳他们不是正经的大厨,做出来的都是家常菜,猪油渣炒青菜、番茄炒蛋、清炒丝瓜,还有一个炒茭白。
猪油渣炒青菜还有番茄炒蛋应该是慧芳姐做的,当初卢二他们修屋子的时候,慧芳姐过来帮忙,馥娘见她炒过这两道菜。
慧芳姐当时还说,这是她没有出嫁之?前,馥娘交给?她的。
馥娘尝过,确实味道还不错。
至于?这清炒丝瓜还有炒茭白,应该是朱婶子做的,看颜色应该只放了盐,但是店里的食材都是新鲜的,看这菜的火候,朱婶子也是个厨房老手了,这菜应当也难吃不到哪里去。
先不管为什么突然下午就来了这么多客人,馥娘这腿立即动了起来,嘴上也没有闲下,把?每个人都安排的明明白白。
“金桂婶你先辛苦一下,待会等后厨不忙了,我在叫朱婶子出来和?你一起打菜!”
又对周方?周圆道:“周方?周圆你们俩去拿纸笔,桌上有炭笔,你们在我家的时候都用?过的吧!把?每桌点的什么菜都记下来,把?相同的菜一共几?份待会都送到后厨去,我一锅给?炒了!周方?你空着的时候,如果有人要付钱,就去收银台把?钱收了!”
“知道!”哥哥周方?大声应下,刚刚他已经收过钱了,他爹是做账房的,他可不能连帐都不会算!
再观周圆,到底年纪小些,瞧着有些紧张。
馥娘瞧出这孩子眼中的那丝怯意,“稍微出些错也没关系,最多不过记错菜,只按一点,每桌都要有菜上去,每桌上了什么菜,没上什么菜,也要记下。”
周方?也过来:“别怕,还有哥呢!哥的记性好着,你不记得,哥也记得!”
两人都这么安慰,一个是自己?的哥哥,另外一个是小饭馆的东家,周圆心情一下就放松了许多。
前面的事?安排好了,馥娘大步走向后面,此?时朱婶子还在灶台上炒一道清炖豆腐,徐慧芳和?湘榆两个都在旁边抓紧时间切菜。
“馥娘姐姐!”湘榆是第一个看到馥娘进?来的。
“东家。”朱婶子瞧见馥娘过来,明显有些无措,做菜的动作都停下了。
“馥娘,你可算回来了!”徐慧芳和?馥娘关系好,立即近前来:“都不知道怎么搞的,突然就来了好多人。”
“我都知道了。”馥娘先安抚了众人,“挺好的,你们做的不错,朱婶子,你手别停,先做完这道菜。”
听到东家
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