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入口酱香,那肉炖的软烂,都用不上牙齿,嘴巴轻轻一抿,本该干柴的瘦肉就下来了。

肥瘦均匀的五花,瘦肉不柴,那肥肉更是不腻。

香软烂的上等五花,让近月跟着赵县令乡间地头乱跑的宋兆巍狠狠解了肉馋!

在乡下的时候也不是没肉吃,都是壮年的男子,日日劳累,不吃肉是不可能的,可在农家至多同农户买上一块咸肉,再奢侈点便是买上一只肥鸡胡乱炖了,肉吃是吃过了,但馋是一点没解。

直到此刻,宋兆巍才知道自己一直等着的是什么!

这才是吃肉啊!

连夹了三块大肉,宋兆巍想着闺女和他家照顾着的湘榆小丫头还没吃,才堪堪止住,把筷子挪向了他没吃过的那东西上。

那东西真是其貌不扬,无棱角也不圆润,大致四方一小个,棕褐的颜色,瞧着平平无奇的很。

这是配菜?

先夹一个吃吃吧!

红烧的五花珠玉在前,宋兆巍觉得今天再没有什么能勾动他的味蕾了。

可打脸来的太快,那平平无奇四方小玩意才送入嘴中,下意识的吮吸,然后咬下,满口鲜香汤汁!

宋兆巍不可思议地瞪大了双眼,这是什么东西,怎么比肉还好吃!

上了隐一般连吃了好几个,吸满了汤汁的小四方,一口咬下出乎意料的美味,惊艳了他的味蕾,原来这才是这道菜的精华!

满足了嘴巴之后,宋兆巍才有空问闺女这东西是什么。

馥娘瞧阿爹几筷子下去,就知道他喜欢,他家也没有什么食不言的规矩,便细细与阿爹说起这“油豆腐”的做法还有吃法。

除了做油豆腐红烧肉,还有油豆腐酿肉,油豆腐白菜,直接用清水或高汤煮了,撒点调料也能吃,蒸炒炖煮,吃法多种多样。

瞧着阿爹眼中隐约的渴望,馥娘笑着许下,来日一道道都做给阿爹吃。

宋兆巍心中又是欣慰孝顺女儿没白养都是家常便饭了。

晚餐吃到尾声,宋兆巍瞧着油豆腐红烧肉盘里还剩些汤汁,便浇在了他的碗里,拌了拌,心中直呼,又是一道人间美味!

放下饭碗,宋兆巍趁着闺女和湘榆收拾碗筷,不动声色扶着肚子站起,长吁一口气。

还是家中的饭菜好吃啊!

他当年也不是重口腹之欲的人,在外给昔年同窗做师爷,条件艰苦、吃食简陋,也并未觉得委屈,可他闺女做的饭食,总是能让他感觉到幸福,大抵是这个原因,所以他每次才能多吃两大碗饭!

第3章 第三餐饭

多吃了两大碗饭的宋老爹不得不在晚饭之后撑着个圆肚子出去散步,要不他今天晚上估计都睡不着了。

馥娘也知道自家阿爹回家之后是个什么德行,泡了一壶消食的山楂茶,放在茶壶里让阿爹带着出去时不时喝上一口。

宋兆巍右手茶壶,如果左手再提着个鸟笼,年纪在大上那么稍许,估计就真和千百年后巷子口闲逛的老大爷一模一样了。

不过不光千百年后有巷子口闲逛的老大爷,这个时代也不少,宋·提前体验·老大爷就在巷口遇见了熟人。

宋兆巍是捧着吃撑的肚子出来消食的,这位真大爷就不是了。

这位也住在附近,宴香楼的掌柜的,宋家几十年的老邻居了。

街坊邻居低头不见抬头见的,宋兆巍也认识对方,关系也还算不错,不然宴香楼也不能日日定宋家的豆腐。

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