收拾鱼。
苏嫣瞅着被叫做偏口鱼的比目鱼，决定?今天晚上先炖上一条解解馋再说。
方?应看?把鱼杀好，放在铁盆里撒上盐和花椒粉暂时的腌上。一个礼拜以后，穿上绳子挂在屋后面自然风干就可以吃上一整个冬天。
苏嫣今天没买到猪肉和小麦粉，家里还?剩下一些小麦粉，苏嫣打算用完以后，隔两天再去一趟供销社。
“水果今天做罐头?还?是明?天做？”方?应看?收拾好鱼，等着小媳妇安排下一步工作任务。
苏嫣说：“下午就做罐头?！你先洗一半出来。”
方?应看?来到厨房门口，见小媳妇系着围裙正在揉面，问：“那荸荠怎么办？”
苏嫣说：“晚上剥了当水果吃。”
苏嫣往面粉里打了鸡蛋，又跑到客厅抱着奶粉罐，往里面撒了些奶粉和糖。
做面包的关键是要不停的揉搓，然后整理?成团，醒发出来。
醒面的时候，苏嫣跑到院子里去守着方?应看?洗水果。苹果他们打算留着吃新鲜的，再做点苹果酱，梨子和山楂做罐头?。
苏嫣指着黄梨说：“我听说有种?梨可以做冻梨吃。”
方?应看?把最后一盆水果洗完，伸手戳了戳苏嫣的脑门。冰凉的手指头?让她打了个寒颤，方?应看?见了笑着说：“就这么怕冷，还?要吃冻梨？”
苏嫣说：“我没吃过总会想要尝试一下。再说，谁都像你啊，大冬天穿个背心在外面跑一圈还?能出汗。”
方?应看?说：“不是所有人体格都比你男人强，你别身在福中不知福。”
苏嫣往他腹肌上摸了摸说：“嗯，的确还?不错。”
到了下午，外面开始起风。
方?应看?捧着盆进到屋子里，把小媳妇也带到屋子里：“你也别跑出去当监工了，我就在屋子里收拾。”
苏嫣问：“你会做罐头?？”
方?应看?说：“以前你婆婆做过，不知道跟你要做的一不一样。”
苏嫣从家里翻出几个大玻璃罐，应该是苏联人专门养殖水果用的。就跟国内泡酒用的大罐子一样的个头?。
这几个大玻璃罐都是新的，苏嫣先用温水冲了一遍，又用开水烫了一遍。等着放凉以后，再把方?应看?切好的梨子一一塞到罐子里。
塞完以后，往里面倒白糖。基本上一个大玻璃罐就需要一杯半的白糖。
四五个玻璃罐下来，苏嫣家的白糖也要见底了。
方?应看?把炉子升起来，炉子上面坐了个大桶。他把玻璃罐里加满热水以后，分成两批放到大桶里煮。
等到水沸腾，再把铁盖扣上，用专门的工具封上口。
“我婆婆该不会也去国外待过吧？”苏嫣看?他做水果罐头?的方?法?跟她知道的完全不同，更像是苏联手法?。
方?应看?说：“你婆婆算是比较早出去留学的那帮人。当年，跟她一起出去留学的人跑到国外待着的不少，就你婆婆本本分分的回国工作，报效祖国。”
苏嫣不知道这类往事，就听着方?应看?说：“当时送他们出国的时候，经过不知多少次选拔考试。记得?那时候大领导担心这批人出国以后，眼界打开了，都跑了。就小平同志说，别怕跑，总会有留下来的。这才把公派留学继续推广。”
“我婆婆真是个人才啊。”苏嫣赞叹地?说：“能打开眼界以后，还?选择回国，这种?境界值得?学习。”
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