那些风俗习惯暂且不提,吃的这方面,过年要备足了肉,猪肉做腊肠,腊肉,备足了,不光过年的时候吃,也是来年饭桌上的腊味来源。
还要炸很多丸子,肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子、红薯丸子等等。
炸物费油,也就过年舍得这么做一回,而且也不见得舍得炸很多。
一想到炸货,沈鱼就想到炸鸡了,这东西就是,一段时间不吃想的慌。
恰好过年如果有条件,也要备鸡肉,沈鱼已经跟人联系了,让给他多送点儿鸡鸭过去。
鸡胸肉片下来炸鸡排,鸡翅鸡腿可炸可烧可卤。
这边过年没有吃卤菜的习惯,可沈鱼穿越前那一世,他所在的城市有过年备卤菜的习惯,所以也不打算放过。
横竖自己吃,开心就好,当然是想吃什么吃什么。
到时候弄点儿鸭子,多弄几只,鸭脖鸭架鸭翅膀鸭肠鸭舌头,都能卤,当小菜下酒也美的很,不过他不怎么喝酒,不知道沈桥喝不喝。
说到卤菜,卤五花肉卤牛肉卤猪耳朵卤猪头肉卤藕卤豆干卤鸡蛋等等,先卤肉再卤素,素菜味道也相当不错的。
光这些,就不得了,单食材都得花几百块钱去。
亏得沈鱼有钱还舍得花,一般人家,就算是过年,哪个舍得这样搞。
这还不算完,鸡鸭都有了,能没有鱼?
沈鱼虽然名字里有个鱼,但并不是很喜欢吃鱼,也不是说不喜欢吃,是小时候被鱼刺卡到过,他年纪小又不懂事,折腾来折腾去,最后鱼刺抠出来的时候,喉咙都给划破了。
从此以后有了心理阴影,鱼肉是喜欢的,可不爱吃。
直到后来,他有钱了,发现有些鱼,没有刺,或者只有一条大刺,才重新拾起吃鱼的快乐。
可惜没刺的鱼现在很少见,少刺的鲈鱼之类的,在这个内陆城市基本上见不到,海鱼更别提了。
沈鱼就随大流买了几条草鱼鲤鱼黑鱼之类几种本地常见的鱼,过年的时候应应景。
他们家饭食好,调味料消耗得也快,去了副食店,各种调料得囤一批。
粮食什么的,他和沈桥那点儿供应粮根本不够吃。
好在这会儿就算高价粮,也没那么贵,几毛钱一斤,沈鱼各种粮食都囤了几个大缸。
这会儿没有大棚蔬菜,也不知道是他不知道还是现在没有,反正没见着反季蔬菜。
菜市场最常见的是萝卜白菜,来买菜的都是整麻袋整麻袋的往家里拉,稀罕一点儿的,有莲藕、菠菜、芹菜、生菜之类的,蘑菇豆芽也有,价格相对其他的比较贵,沈鱼都买了不少。
等要买的东西全部买完,三轮车厢已经塞得超级满了,东西高高地堆起来,连留给沈桥坐的地儿都没了。
沈鱼有些懊恼:“早知道不买这么多了,明天再出来买就好了。”
现在怎么办,让沈桥跟他跑回去吗?
沈桥也皱着眉,他趁着沈鱼没注意,偷偷研究过家里这辆仅有的私人交通运输工具。
最后一脸麻木的得出结论,他就不该对这个世界的科技抱有什么期待,这种靠人力驱动,且并
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