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用盐水和面粉泡泡最好,洗好晾干不要留一点水份。”

“第二步,在锅里倒入糖和水,先大火煮开,然后转到中火,小火,把糖水熬出焦糖的颜色。”

“第三步,把串好的糖葫芦放进去快速裹一圈,拿起来后抖掉多余的糖水,等凝固后一串冰糖葫芦就做好了。”

“你们说?是不是很简单?”

“学生们”听得可投入了,觉得这三个步骤真是一点难度都没有,闻言全都嗯嗯点着头。

手很痒,现在就想尝试看看了!

蓝叶舟还算满意刚才的教学,点了点头,继续说道:“那么,我现在来给大家演示一遍,大家有不懂的地方等下可以问我,确认没问题之后,就能自己动手尝试啦。”

第64章

洁白的雪花在漆黑背景下炸开,加了水后化为冰晶,形成一种将融未融的状态。

锅铲搅动间,有细微的“沙沙”声传来,在逐渐变热的水里,糖块快速地消融着。

求知欲旺盛的玩家早已把自己的摊子抛在脑后,如小鸡崽找妈妈般朝着蓝叶舟聚拢而来。

又在一个奇异的距离所有人不约而同地止住脚步,踮着脚尖探头探脑得往锅里瞄。

不能打扰叶子干活呢,万一把糖熬坏了可咋整?

不过看叶子的动作这么轻松随意,这个步骤应该还是挺容易的……吧?

自认已经学会的一众玩家,姿态肉眼可见地放松下来。他们不好在现场出声交流讨论,可他们是有秘密武器的呀。

NPC永远无法进入,只要人在附近,都能参与进讨论的“附近”频道。

我想吃荔枝:“这个糖怎么化得这么快?我之前舀了一勺放水里,想喝糖水来着,结果用筷子搅了半天,水喝完了底下还有厚厚一层糖渣呢!”

空:“这个我知道,兄弟你用的是冷水吧?冷水不好化开,建议用热水或者温水。”

黑白:“没人觉得这个过程很治愈吗,从有到无,再从无到有,为什么搅和着搅和着就有小泡泡出现了?”

奶糕:“哇,我隔这么老远都能闻到那股甜丝丝的味道,你们说糖是怎么做的啊,我已经彻底变成甜食党了~”

瑶卿凌:“咦,锅里的颜色好像变深了,之前还有点白的,现在变成褐色了……叶子停手了,这是好了?”

一听到糖似乎熬好,不少字才打了一半的玩家手忙脚乱把内容发出去,也不管别人看不看得懂,一个个再次化身土拨鼠,全朝着一个方向看了过去。

山楂串好了,糖熬好了,马上就要进行最激动人心的下一步了。

蓝叶舟是不知道玩家们私底下的交流的,他熬完糖浆,发现现场很安静,也没多想,从旁边拿起一串糖葫芦,一边往糖浆里放,一边讲解起了需要注意的细节。

“这个过程讲究快准狠。”蓝叶舟将锅的一边举高,让里面的糖浆倾斜聚拢,而后把山楂串的顶端浸入其中,之后是剩余位置也放平浸入。

“快,是动作要快,竹签和山楂是固定住的,转动竹签就能让山楂与糖浆来个亲密接触。”

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