菽乳、鸡蛋煎饼之法,让自家食肆在这一片扬名?了,后来他又放出风声来,想学的尽管来,包教包会。
然后众人?又一个劲的夸他仁善,非得来他店里吃。
现在他真的名?声有了,钱也赚了。
于是一见着扶苏,他赶紧殷勤的伺候,乐呵呵道:“快把招牌菜都?上了!给这位爷上酒!”
苏檀摇头失笑,温声道:“你不必忙活了。”
店家乐呵呵道:“你是贵客呢,又带了贵人?来,哪里有招待不周的道理。”
两人?含笑交谈着,言笑晏晏,让一旁的公子傒叹为观止,他静静地听着,满脸纳罕。
作为王孙,他还真没跟食肆商人?接触过?。
苏檀想想今日想吃点旁的,就笑着道:“那再教你个费油的小东西,不过?这摊子支出来,狗路过?你门?口?都?得停下闻闻。”
在物质匮乏的时候,这油炸物品简直就是无解的美味,没有人?可?以拒绝。
主要是他想吃糯米包油条了,秦地就有糯米,但是没有油条。
“这油条呢,是用我上次叫你做蒸饼时发面吗?”
“把这发面加盐水猛抟,抟到很是光滑,然后可?以揪很长的时候,就可?以试着下锅了。”
苏檀想,若是能有纯碱,想必这蓬松度还能进一步提升,但是现在,这已经很厉害了。
有发酵、有蓬灰水,比死面蒸饼香太多了。
“你刚开始几天,就还支在庭中,等过?几日,众人?都?知道你在卖这玩意儿了,你再支回厨房去,毕竟味实在太大了。”
苏檀交代,一旁的店家不住点头,满脸都?是感激。
他这头交代完,那头几个厨人?抬着陶盆就来了,直接在众人?面前?开始抟面。
公子傒:?
他突然觉得这个世界好陌生,有些看不懂了。
众人?一见有新吃食,一个个比苏檀还激动?,搓着手直接预订。
“怎么定价?”掌柜的有些懵。
苏檀笑眯眯道:“和蒸饼同样大小的剂子,能卖三倍价格,一是油贵,而是这东西是个力气活,就是要贵些的。”
现在是物资比较匮乏,也不知何时能有小茴香,油条加点小茴香才好吃呢。
能进这食肆用饭的都?是咸阳城中非富即贵的存在,见他一小儿如此侃侃而谈,不由?得很是纳罕,笑着道:“你是谁家儿郎?竟这般聪慧。”
一旁的公子傒挺直脊背:“我家的!”
苏檀便抿着唇笑,赞同的点点头。
周围的人?,见二人?穿的讲究,特别是这小儿,锦衣玉带,生的粉雕玉琢,怕是公子王孙才能养出来这样的气度。
但很快,他们?就没空关注这个了。
因为随着油锅支起来,就叫店小二将众人?带离了,这么热的锅,若是有刮蹭可?真了不得。
苏檀想着即将到口?的油条,便有些惆怅,曾经有一份油条摆在他面前?,蓬松酥脆,他却?嫌太油腻,不肯吃。
现在竟然要苦苦等。
公子傒看看店中,又看看公子扶苏,突然就想起来那脸圆了一圈的外客。
突然——
传来一阵浓郁的香味,公子傒突然想起来他方才的形容,是狗闻见了都?要停下来的香。
确实,香的让他忍不住起身,想要一探究竟。
“别看了,等会儿就端来了。”苏檀笑眯眯道。
公子傒点头,颇有些神思?难安,想要跟众人?一样去看看究竟是怎么回事?。
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